酸甜可口的菠萝鸡丁不管怎样吃都很美味(菠萝鸡丁的做法正宗)

导语：酸甜可口的菠萝鸡丁，不管怎样吃，都很美味

小时候就很喜欢菠萝，熟透的菠萝黄澄澄的，像一个金黄的灯笼，用刀子把菠萝皮削开，就会看到黄澄澄的果肉，你如果闻一闻，一股清香就会直窜你的鼻孔，真让人垂涎欲滴.......而且菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素......

今天尝试的这道菜是五彩菠萝鸡丁，它既有鸡肉的鲜美又有菠萝的水果香，鲜香酸甜，美味爽口,吃进嘴里，感觉不停有酸甜的滋味在嘴巴里绽放，那酸甜可口的味道，不管怎样吃，都很美味~

所需食材：

鸡胸肉 250克

菠萝 1个

青红椒 1个

花生 少量

盐 适量

葱姜蒜 适量

油 适量

酱油 适量

具体步骤：

第一步：

鸡胸肉切成丁，放少许盐腌渍一下

第二步：

把葱姜蒜分别切成小块，放在小碟子中备用

第三步：

把菠萝肉剔出来，然后把剔出的菠萝肉切成丁状（注：菠萝在1/5处切开，用刀将菠萝肉划开，不要切的太深，要保证刀子不要损坏菠萝的表皮）

第四步：

把切好的鸡胸肉块放进锅中，翻炒，待鸡肉颜色慢慢变深后，把鸡胸肉从锅内盛出来，放在一旁待用

第五步：

炒锅烧热后，放入葱姜蒜炝锅，青红椒翻炒均匀

第六步：

继续加入鸡丁，再加入切好的菠萝块，翻炒均匀

第七步：

把翻炒好的菠萝鸡丁盛出，放进挖好的菠萝盒内即可

成品图：

小贴士：

菠萝也可提前用淡盐水浸泡10分钟，再炒至即可去除不利成分，也能使菠萝的口感更佳

菠萝鸡丁

可谓是一道荤菜与水果结合的佳肴

美味又营养

动手试一试吧~

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小嫣创作整理编辑！