> 美食
罗非鱼的营养价值及功效 吃罗非鱼有什么好处
罗非鱼是一种营养丰富的水产食品,是一种类似鲫鱼的特色鱼类。现在全世界都在养殖,是人类消费的主要鱼类之一。罗非鱼营养价值高,人们食用后有很多好处。先来看看罗非鱼的营养价值和功效。
罗非鱼的营养价值
罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分,具有很好的养胃补虚、提高免疫力、美容养颜的功效。
罗非鱼的功效
1.保护眼睛
罗非鱼可以保护人的眼睛。这种鱼含有大量的视黄醇,可以预防夜盲症,降低视力,改善视力,改善视网膜功能。经常吃它可以减少许多眼病的发生。
2.美容养颜
尼罗罗非鱼富含硒、维生素E等矿物质元素,硒是心脏代谢中不可缺少的元素,具有很强的抗氧化作用,而维生素E除了抗氧化作用外,还有美容养颜、抗衰老的作用,适合女性朋友食用。
3.促进身体发育
罗非鱼对促进身体发育有很大的好处。它含有多种对人体有益的营养物质,尤其是优质蛋白质。此外,氨基酸也是罗非鱼中最重要的存在。它们被人体吸收后,可以促进人体大脑和身体的发育,对提高记忆力和体质有很大的好处。
4.调节血压、预防高血脂
罗非鱼含有大量的牛磺酸和多种矿物质,能软化血管,调节血压,清除血液中的胆固醇,有效预防高血脂。罗非鱼是最适合中老年人食用的保健食品,对预防冠心病和脑卒中有很好的预防作用。
5.利水除湿
罗非鱼入脾经、大肠经,其中脾主运化水,化湿,大肠主排瘀浊。因此,吃罗非鱼还具有活血化湿的功效,可作为痢疾、水肿、便血的辅助治疗。
通过以上阅读,相信大家已经了解了罗非鱼的营养价值和功效。希望以上内容能对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。