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荔枝怎么保鲜时间长,荔枝如何保存时间更长

现在是吃荔枝的时候了,所有的超市都在做促销活动。每个人都会一次性买很多,那一天肯定用之不竭。如何拯救他们是一个大问题。下面是荔枝如何长期保鲜。

荔枝怎么保鲜时间长

1.低温保存

将新鲜荔枝放入水中保存或放入冰块降温,可以很好地抑制荔枝中细菌和微生物的生长,延长荔枝的货架期。

2.真空或充氮处理保存

果实贮藏的目的是通过真空缺氧或充氮减氧来实现的。首先用专门的塑料薄膜将荔枝包装起来进行气体隔离,然后抽真空至薄膜接近干果,或者在这里进行氮气处理,然后常温或低温保存。

3.泡水保存

准备一个足够大的保鲜袋,把所有加工好的荔枝放在保鲜袋里,密封好。取一个足够大的容器,倒入适量的水,将密封的荔枝放入水中保存。盛放荔枝的容器不宜放在阴凉通风处,这样存放荔枝就不会占用冰箱的空间,而且可以比放在冰箱里保存的时间更长。

4.常温气调保存

一定干燥度的荔枝定量(10-15公斤)装在0.25毫米厚的塑料袋中,常温下装在篮子或盒子中保存。通过塑料薄膜袋的透气防潮功能,抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。

5.报纸包好冷藏保存

新鲜荔枝用报纸包好,然后准备一个保鲜袋或者普通的塑料带。包装严密后,排出里面的空气,存放在冰箱里,这样荔枝即使存放几天也不会变黑,味道也不会变坏。

以上就是关于荔枝如何长期保鲜的知识。希望今天分享的内容能对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。