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荞麦馒头零脂肪无糖箱装(福临门好面用芯造)

荞麦馒头零脂肪无糖箱装(福临门好面用芯造)(1)

By 优妈小厨

用料

  • 中筋面粉 300g
  • 水 160ml
  • 巧克力笔 1支
  • 酵母 4g

做法步骤

荞麦馒头零脂肪无糖箱装(福临门好面用芯造)(2)

1、将面粉酵母和水混合。

荞麦馒头零脂肪无糖箱装(福临门好面用芯造)(3)

2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置15分钟,面团发至1.5倍大。

荞麦馒头零脂肪无糖箱装(福临门好面用芯造)(4)

3、面团发至1.5倍大时,揉出里面的气泡。

荞麦馒头零脂肪无糖箱装(福临门好面用芯造)(5)

4、搓成长条,平均分成8份。揉成8个光滑的面团,再取其中的4份,每份再分出小熊的耳朵,四肢和身体。

荞麦馒头零脂肪无糖箱装(福临门好面用芯造)(6)

5、如图所示摆放好,放入蒸锅静置10分钟左右。冷水大火蒸12分钟即可。

荞麦馒头零脂肪无糖箱装(福临门好面用芯造)(7)

6、用巧克力笔装点出五官等部位。成品图。

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