出汗可以燃烧脂肪？这才是真相

所谓「三月不减肥，四月徒伤悲，五月徒伤悲，六月徒伤悲」……

终于又下定决心要减肥了，跑步、哑铃、仰卧起坐，全部排上日程。看着运动时从每个毛孔里渗出的汗珠，心中默默给自己打气：「这可是脂肪在燃烧的最好证据!」一两个星期下来，真的轻了几斤。

但「这个速度下去，夏天过完了都没法穿上心仪的比基尼」，太慢了。

于是听信广告，买了发汗服、蒸上了热桑拿浴，不用辛苦锻炼了，还能够痛痛快快、大汗淋漓燃烧脂肪!多爽啊~

可是，为什么腰围还是没有小，大腿还是那么粗呢?

大量出汗能减脂么?

我们都知道，人热了就会出汗。

汗液，除了有少许盐分及尿素等物质， 99% 的成分是水。

当机体产热大于散热的时候，体温会上升，体内外的温度感受器将体温变化传递给人体的体温调节中枢——下丘脑，下丘脑会通过兴奋交感神经，增加皮肤血流量、增加汗腺分泌等方式，利用汗液蒸发带走多余的热量，以维持体温平衡。

运动时，肌肉活动产生大量热量，机体为了维持正常体温，必须增加汗液分泌以促进散热。

这部分流失的水分，确实会让你体重计上面的数字变小一点，但这种改变只是暂时的，只要及时补充水分，体重就很快就涨回来了。

蒸桑拿时，虽然没有运动带来的产热增加，但由于外界环境温度接近或高于体表温度，温差减小使得机体通过空气对流、热辐射等方式散出的热量变得有限，人体亦会通过增加皮肤血流量、增加发汗来促进散热。

有的人为了更快减肥，运动时会在身上缠上保鲜膜「发汗」，其实和蒸桑拿一样。

缠保鲜膜「发汗」的做法，根本没有「减肥」的效果。

蒸完桑拿，虽然看起来和运动过后一样，面色红润、大汗淋漓，但这种出汗，不过是机体调节体温的方式，充其量只能让人脱水，却不能「脱脂」，更谈不上「排毒」了。

如果一味追求出汗，穿着不透气不吸汗的发汗服、桑拿服，长时间待在高温环境下，又不及时补充水分盐分，就会导致体温失衡，神经内分泌紊乱，从而引起中暑、脱水等需要医疗干预的情况，严重时，甚至会导致脏器衰竭、危及生命。

流汗和脂肪真的没有什么大关系。

流汗，主要是我们身体用来平衡体温的一种手段，附带排除一些代谢废物。一旦运动起来，肌肉产热就会增多，而这种产热量的上升一旦无法得到及时的发散，那么就会使体温上升。咱们身体一看，不行啊，温度在高就要“欲火焚身”了，就赶紧排出些体液，让水把温度带出身体发散掉，维持一个能让我们正常生存的体温。这就是出汗的原理。

然而每个人运动产热和热量发散的水平都是不同的。最明显的一点就是越胖的人，越容易出汗。因为脂肪除了是个大的能量库外，还是一个比羽绒服还保暖隔热的东西，所以很多时候胖人运动，就等于随身穿着一件脱不下来的羽绒服在运动，所以运动产生的那么多热散不出去，只能拼命出汗来降温了。尤其是夏天，谁穿着羽绒服运动都得脱水。

相比之下，很多偏瘦、脂肪和肌肉都比较少的人，在运动中由于产生量不大、而且散热快，所以几乎不怎么出汗。如果朋友们可以看一次美国橄榄球队的训练前的热身就能很直观的感受到，用来当“人墙”的大胖子总是稍微动动衣服就湿透了，而精壮的跑锋和四分卫身上还是相对干爽。当然，一旦训练量大起来，谁都会一身湿透。

那这又和脂肪有什么关系呢?

科学研究表明，只有15%的关系。

新南威尔士的两位科学家在世界五大医学期刊之一的《英国医学期刊》上发表的文章表明，人体脂肪的消耗产物，84%由呼吸排出，15%由汗液排出。所以与其说“流汗是脂肪燃烧的眼泪”，还不如说“呼吸是脂肪燃烧的哀嚎”。

既然流汗不能够表明脂肪消耗，那什么可以呢?

很遗憾，目前来说除了精密仪器测算氧气二氧化碳呼入呼出比之外，并没有很简便又精确的方式，但是我们可以用一些别的方法去推算。

最好的方法就是通过测算自己心率的方式来测算自己的脂肪燃烧情况。多年的研究都显示，持续运动时，心率持续维持在自己65-70%最大心率范围内是身体动员脂肪供能的最佳心率范围。要注意，流传甚广的“运动后30分钟脂肪才开始燃烧”是不靠谱的哦!无论是休息还是运动，身体是同步消耗糖、脂肪和蛋白质作为能量来源的。只是不同的情况下这三种营养物质的供能比例大不相同。

出汗可以燃烧脂肪？没你想得那么容易

如果把人体想成一台机器，其正常运转需要燃烧「燃料」。

人体的燃料主要包括碳水化合物(糖类)、脂质肪和蛋白质三大类。三种燃料虽然都可以被用来提供能量，但为了提高效率，不同燃料被利用的优先次序有所不同：

糖类，是主要的供能物质，但储量较少;脂肪，是主要储能物质;蛋白质，是机体生命活动的主要承担者，氧化供能是它的次要职责。完全氧化分解的情况下，每克糖类和蛋白质可以提供 4 kcal 能量，而脂类可以提供 9 kcal。从数量上说，貌似烧脂肪要更划算些。

事实上，氧化脂肪来提供能量的速度是最慢的，这也是机体优先选择利用糖类供能的原因。

普通人身体中的「糖」(也就是「碳水化合物」)主要以糖原形式储存在肝脏和肌肉当中，大致在 380 g 左右，可以提供约 1 500 kcal 的能量。

而中等强度的体能锻炼(骑车、游泳、跑步等)每小时大致消耗 600～800 kcal 的能量，若不补充糖类，体内糖原大致在骑车 2 小时或慢跑 25 公里后才逐步耗竭，此后，机体才开始转向以脂肪为主的供能方式。

也就是说，坚持运动 30 分钟至 1 小时，看起来运动量很大，也让你大汗淋漓、气喘吁吁，但能量来源主要还是肝脏里头储存的糖原，脂肪几乎不被涉及。

这就是「肥肉难减」的原因了。

想快速燃脂？试试空腹锻炼

相比短时程、高强度的运动，跑马拉松，或是在公园里走上几个钟头更容易燃烧脂肪。

在时间上，早餐前晨练是燃烧脂肪的较好时机，这是因为晚餐过后如果不再进食，机体持续处于消耗状态，到了清晨时分，体内糖原就被消耗得差不多了，此时运动，机体为了维持血糖水平能调动更多脂肪来供能，燃脂效率也较高。但是为了防止低血糖、进一步提高燃脂效率，建议先吃上一两块饼干。

除了正确把握锻炼方式、时机，在饮食结构上也应该有所调整。

这就要求少吃高脂、高糖食物，以适当降低卡路里摄入;但不要节食，机体如果缺乏复合 B 族维生素、硫辛酸、辅酶 Q10 以及矿物质等物质，糖类和脂肪的代谢就会遇到障碍。

因此，靠节食来减肥是行不通的。

罗马不是一天建成的，健康减脂也必然是一个长期过程。减肥大计不能一蹴而就。走「出汗」捷径达到快速减肥，注定只能无功而返。