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吃「奶汤炖白萝卜」,抗氧化又抑制黑色素形成

每个人的肤质都不同,有些女性的皮肤特别敏感,不管是撑伞或带帽子遮阳都不管用,皮肤容易晒黑。其实皮肤被晒黑主要是由于在太阳光紫外线的作用下,位于皮肤基底层的黑色素细胞被启动,在黑色素细胞中的色素颗粒会合成黑色素体,并且产生大量的黑色素蛋白,当黑色素蛋白转移到角质层细胞,沉淀的越多,肤色就越黑。

晒黑的皮肤要如何变白?刚才提到黑色素蛋白在皮肤变黑的过程中起了重要的作用,所以一些能够分解黑色素蛋白的食物,或抑制黑色素蛋白形成的食物都能改善暗淡的皮肤。自古以来,燕窝是女人的美容佳品,具有美白养颜的功效,但是好的燕窝价格不够「亲民」,所以不推荐这项食品。

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而既好用又亲民的美白偏方就是奶汤炖白萝卜,它有非常强效的美白作用,做法简单又经济实惠。牛奶本身就是高级的蛋白质,富含人体所需的各种脂肪、维生素、矿物质,最主要是其特有的维生素,能够滋润皮肤。

现在很多护肤品中都含有这种维生素,可以使皮肤润滑柔软,白皙光泽,防止皮肤出现皲裂、褶皱,起到护肤美容的效果,而且牛奶中的优质蛋白质可以促进人体的新陈代谢,可以防止青春痘、雀斑的形成。

白萝卜味辛性温,中医认为可「利五脏,令人白净肌肉」,是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动的作用。白萝卜所含丰富的维生素是抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常吃白萝卜可使皮肤白净细腻。

奶汤炖白萝卜

【食材】白萝卜一根、牛奶500公克、葱、姜、蒜适量。

【制作方法】将白萝卜去皮洗干净,切成厚实的大块状,放入锅中用油炒一遍,去除生腥味。在锅中加入少量清水,放入炒好的白萝卜,加葱姜蒜炖煮。水烧开后倒入牛奶,让牛奶淹没白萝卜块,然后盖上锅盖,小火炖煮。当白萝卜有些糜烂状即可加入少许食盐调味,出锅即可食用。

【注意事项】此汤有美白效果,还能改善消化、帮助排毒。但乳糖不耐症者不可饮用,容易出现腹泻等不适的症状。