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苹果肉桂马芬(肉桂苹果怎么做)

导语:厨娘教你一招巧做快手苹果肉桂玛芬

如果想用最短的时间做一款拿得出手的甜品,非玛芬莫属,而苹果肉桂玛芬更是不会出错的经典口味,特别适合秋冬季节

By AdOc

用料低筋面粉 130g红糖 50g肉桂粉 1tsp泡打粉 7g盐 1小撮淡奶油 150g鸡蛋 1只苹果丁 120g

做法步骤

1、将除苹果丁之外的所有原料混合成均匀的面糊

2、面糊中加入苹果丁翻拌均匀

3、用勺子将混合好的面糊舀到玛芬纸杯中

4、将玛芬放入预热(190度)好的烤箱中烘焙20分钟左右,至玛芬表面上色即可

5、将玛芬从模具中取出,自然冷却,或趁热食用

6、苹果肉桂玛芬成品图

小贴士

1、如果没有淡奶油,可以用100g牛奶+50g融化黄油替代 2、除了苹果丁之外,还可以加入适量的葡萄干和坚果碎来丰富口感

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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