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自制红豆沙馅的最简单做法(自制红豆沙馅的做法步骤)
主料 | |
红豆1000kg | 炼乳2勺 |
白糖适量 | 食用油两勺 |
1. 红豆浸泡一夜
2. 用电压力锅的豆类功能加水没过红豆一节手指的高度 煮熟红豆
3. 煮好后让入豆浆机内,选择豆沙功能,这是打好的豆沙
4. 豆沙打好后放入锅内,加入炼乳和白糖。锅内事先放植物油,烧热
5. 中小火,一直搅拌豆沙,豆沙在慢慢变干,后来成一整块并变得不粘锅
6. 快要好的时候,中火和小火不定时切换,这样子就要出锅了
7. 出锅后稍冷下就会变得更干了,味道比买的好吃,小时候的味道
8. 成品。
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