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胰岛素、瘦体素、飢饿素失控,瘦不下来
为什么一直瘦不了,可能是你的贺尔蒙出问题,让你的新陈代谢大乱了!美国知名健身教练指出,贺尔蒙是影响新陈代谢的原因之一,而内分泌系统中影响体重的贺尔蒙有12种,如果吃错食物,就会影响其中的贺尔蒙。例如,加工食品中添加的谷氨酸(味精)、高果糖玉米糖浆、氢化脂肪等添加物,会使贺尔蒙中的胰岛素、瘦体素及飢饿素失控,使过多的热量直接转化成脂肪囤积,或是让你的食欲失控,导致怎么努力都瘦不下来。
美国知名健身教练吉莉安麦可斯,在其著作《掌握代谢,90%的肥肉会自己消失》一书中指出,新陈代谢是体内所有分子、贺尔蒙、大脑、肠道,以及脂肪细胞中讯息传递物质的组和,负责调节卡路里的燃烧速度。吃进去的食物要如何被代谢利用,全都由影响新陈代谢功能之一的贺尔蒙来决定。当体内的控制体重贺尔蒙失调时,以下的问题就来了。
胰岛素失控,会让多余的热量直接转化成脂肪,而且只要血液中含有大量胰岛素,身体就不会燃烧任何脂肪;当体内瘦体素过少或过多时,你会一直觉得肚子饿,新陈代谢也会慢下来;至于飢饿素则是在空腹时会释放的贺尔蒙,一旦飢饿素失调,会克制不住地吃进过多食物。
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什么原因让这些贺尔蒙脱序失控呢?吉莉安麦可斯表示,不良的饮食习惯及环境里的毒素,会让减重贺尔蒙失调的情况不断上演,其中美味可口的加工食品,就是导致贺尔蒙脱序的祸首之一。不论是罐装、冷冻、脱水,或是添加化学物质,让食物保存更久、更有口感,或是可以永不下架的食物,通通属于加工食品。