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忧维生素B群缺乏?三餐均衡饮食可充分摄取

素食者:维生素B12主要存在于动物性食物中,若吃纯素者(连奶蛋类食物都不食用者)则较容易缺乏,需特别小心注意。

老年人/长期使用制酸剂/肠胃部分切除者:由于维他命B12与 一些会抑制或中和胃酸分泌的药品,如 famotidine、omeprazole一起使用时,可能会减少维他命B12的吸收。因此建议这类患者,先寻求专业营养师的评估协助,再进行额外补充。

常喝酒者:对于经常大量饮酒的人,酒精会干扰维生素B的吸收外,酒精代谢的过程需要维生素B群辅酶协助,所以长期摄取可能造成维生素B群的流失与不足,而导致情绪不稳与注意力不集中等情况,因此对于常应酬喝酒的族群,对维生素B群的需求性也会相对提高。

孕妇、哺乳期:怀孕与哺乳期间维生素B群的建议摄取量是需要增加的,在孕哺期,维生素B9能帮助胎儿的神经系统完整发育,同时维生素B6也能稍减缓孕吐症状等,这些都是随时注意维生素B群摄取状况的好处。