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罗汉果瘦肉汤功效(罗汉果煲瘦肉)
导语:「罗汉果瘦肉汤」润肺止咳 生津止咳,简单易学的一道家庭药膳
罗汉果是生活当中很常见的一种药材,如果平时有个感冒咳嗽难以治愈的时候,喝点罗汉果水对于止咳化痰是非常有帮助的。 相信大家买回来的罗汉果泡水喝的时候事太多了,那么大家还有没有罗汉果的其他服用方法呢。 比如说炖汤,用罗汉果炖汤效果也是很不错的,接下来就给大家介绍罗汉果瘦肉汤的做法。
By 谨和五味
用料罗汉果 20克猪瘦肉 200克陈皮 10克做法步骤1、1、罗汉果洗净,捣碎
2、2、陈皮洗净切条备用
3、3、猪肉冷水下锅
4、4、撇去浮沫捞出备用
5、5、猪肉洗净切片
6、6、锅内加入清水800ml
7、7、放入罗汉果和陈皮
8、8、大火煮沸后下瘦肉
9、9、转小火炖2小时
10、10、加入食盐调味即可
小贴士罗汉果对于嗓子干痒有很好的的治疗效果,剩下的罗汉果可以用来泡水。
罗汉果的营养功效味甘,性凉;归肺、脾经;清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。
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