胶原蛋白是什么东西

胶原蛋白是我们人体皮肤的主要成分，占皮肤干重的70~89%，皮肤中胶原蛋白是一种纤维状蛋白质，呈三维螺旋结构，所形成的螺旋犹如弹簧一样相互回旋聚合成网状结构，具有强韧弹力与坚固支撑双重特性。广泛地存在于皮肤、粘膜等，占人体全身总蛋白质的30%以上，起支撑、修复、凝血和锁水等作用。

在婴幼儿时期，皮肤里胶原蛋白的含量丰富，因而皮肤光滑、细腻、红润、丰满而有弹性，随着年龄的增长，22岁以后，皮肤里胶原蛋白的含量逐渐流失，就会出现色斑沉积，皱纹增多，干燥无光，弹性减退等现象。

所以说人体肌肤中胶原蛋白含量的多少将决定肌肤的质量。通过外援性的补充胶原蛋白可以有效延缓肌肤衰老问题，让肌肤处于年轻态。

而且胶原蛋白也是分很多种呢！最长见的有以下五种：胶原蛋白Ⅰ型：主要存在于成人皮肤和骨组织；胶原蛋白Ⅱ型：主要存在于软组织；胶原蛋白 Ⅲ型：主要存在于婴儿皮肤或血管内膜；胶原蛋白Ⅳ 型：主要存在于各组织器官基底层、胎盘；胶原蛋白Ⅴ 型：主要存在细胞外周胶原蛋白。

皮肤中的胶原转换率一般比较馒，正常胎儿皮肤III型胶原占 60%，随着生长发育，III型胶原不断减少， I型胶原不断增加。成人皮肤胶原组成为 I型占80%， III型占 20%。

随着III型胶原不断减少，胶原纤维亦越紧密、皮肤老化变僵硬，因此，皮肤表现松弛。因此女性25岁以后及时补充有活性的胶原蛋白能让很好的缓解肌肤细纹及松弛现象。

随着年龄的增长胶原蛋白不断的流失，老年人脸上沟沟坎坎的皱纹，正是因为胶原蛋白和水分流失，造成皮肤塌陷的，所以保持好胶原蛋白很重要的！

胶原蛋白是人体非常重要的一个成分，胶原蛋白多的话，女性的皮肤也会好很多的。而且对骨关节什么的，都是比较好的。

胶原蛋白是皮肤的主要成分，世界胶原蛋白之父布兰特博士说过：皮肤的衰老过程，就是胶原蛋白被分解而流失的过程。因此，及时补充流失的胶原蛋白，是美容的关键。不过食物中的胶原蛋白相对含量较少，也不容易吸收，直接食用胶原蛋白，可弥补人体合成减少带来的皮肤老化。那么如何补充胶原蛋白呢，猪蹄，鸡爪，鱼胶，燕窝就含有丰富的胶原蛋白，平时可以多服用，多补充一些。