红姑娘的功效与作用怎么吃

或许很多人对红姑娘并不是很了解，下面我们就对它做个介绍和了解。

红姑娘源产于中国，又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆，其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。开水煮泡当茶饮，又有养生保健之功效。

红姑娘不仅是治疗各种疾病的一味良药，还是营养丰富、味道独特的一道美食。在北方地区，人们在秋季采摘红姑娘果实串成串儿，放到房顶上或挂在屋檐下，经过寒霜历练的果实味道酸中微微透苦，苦中含甜。

根据现代科学检测，红姑娘含有丰富的酸浆醇、酸浆果红素、胡萝卜素、枸橼酸、生物碱等营养物质，含有十余种人体必需的氨基酸、矿物质等微量元素，其中维生素C的含量是西红柿的6倍以上。

此外红姑娘它可以生吃，也可以做菜，红姑娘皮还能泡水喝，红姑娘可谓全身都是宝，可惜很多人对于红姑娘皮的功效与作用知之甚少，如果听了我的介绍你一定会喜欢上它的。先简单普及一下红姑娘的营养价值。红姑娘成熟果实鲜红甜美清香，是营养比较丰富的果类蔬菜。果浆富含大量的维生素C，经常煮水代茶轻饮具有预防心脑血管、降血压、消肿等多种疾病和很好的保健养生之功效。

红姑娘的药用价值：现代医学研究表明：红姑娘具有清热解毒、消炎利尿、利咽化痰、清肺止咳等多种功效，可治疗黄疸型肝炎、咽喉肿痛、风热咳嗽、小儿百日咳、痛风、糖尿病等诸多疾病。红姑娘与茶同饮能明目醒脑、降低血脂、稳定血压。

红姑娘的吃法与用量：内服：煎汤，5～9g；或研末。外用：适量，煎水洗，捣敷或研末吹喉。

中医专家指出，红姑娘是一味美食，冬季食用，对人体大有好处，需注意的是，孕妇忌食。

红姑娘是我国历史上特有的药食两用保健型多年生草本野生水果，果实可以生食，又可制成饮料。有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎的功效。

红姑娘学名为酸浆,为茄科植物。中医上是这样说的：治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。

红姑娘浆果富含多种维生素（尤以维生素C含量较高）、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。此外红姑娘的果实以及外皮有清热利尿功效，外敷可用于消炎。由于其含有较高含量的维生素，还具有抗氧化作用，可用于养生保健。