吃什么可以提高自身的抵抗力免疫力

自从新冠肺炎发生以来，增强免疫力成为了大家越来越重视的问题。免疫力则强意味着身体可以少受病毒和细菌的侵害，是保证健康的一个重要因素。

人体自身存在着抵御各种外来细菌和病毒侵害的能力，这种能力就是免疫力。人体中有三道防线可以阻止外来细菌和病毒的侵入：第一道防线是皮肤和黏膜，完整的皮肤和健康的粘膜能有效阻挡细菌和病毒的侵入，将“敌人”拒之门外。

第二道是体液中的杀菌物质，如溶菌酶和吞噬细胞，起到杀灭、吞噬病菌的作用。第三道防线是免疫器官和免疫细胞。要想提高免疫力，就要加固这三道防线。

如何增强免疫力？合理的膳食营养对增强免疫力有着重要的作用。尤其是蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸的适宜摄入对激发免疫系统、提高抗病能力都起到一定的作用。

1、蛋白质，人体的三道防线都离不开蛋白质，如皮肤、黏膜、溶菌酶、免疫器官、免疫细胞、抗体等，因此，充足的蛋白质供应是提高免疫力必不可少的原料。

食物来源：瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆类。每人每日可吃瘦肉50克，鱼虾50克，一个鸡蛋，一袋牛奶，大豆25克或相当量的豆制品。

2、维生素和矿物质，维生素A、维生素C、维生素E、锌、硒、镁、铁等都与免疫力有关。这些营养物质通过不同的生理功能，如抗氧化作用消除对身体有害的自由基、保持细胞粘膜的完整性、增加吞噬细胞的功能、促进免疫细胞的生成等来提高身体的免疫力。

食物来源：新鲜的蔬菜水果、瘦肉、动物肝脏、海鲜、坚果。每人每天可吃一斤左右的新鲜蔬菜，最好有一半是深色蔬菜，半斤水果，瘦肉、海鲜各一两，坚果10克左右。动物肝脏每月2～3次，每次25克左右。

3、不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是构成细胞膜的重要物质，完整的细胞膜可抵御外来病菌的侵害，特别是n－3系多不饱和脂肪酸，可降低炎症反应，从而提高抗病能力。

食物来源：鱼类、坚果、植物油。鱼类特别是深海鱼类，如沙丁鱼、鳕鱼、三文鱼等不饱和脂肪酸含量更高。植物油中的亚麻籽油n－3不饱和脂肪酸含量也较高，每日的植物油用量25～30克。

因此，均衡的膳食与免疫力的关系密切，每天做到食物多样、合理搭配，除此之外，还要保证适量运动、心情愉悦和充足的睡眠，这些都对激发免疫系统的力量很有帮助。

多吃蔬菜水果，还有蛋白质含量高的食物，都是可以提高自身的抵抗力和免疫力的

我也不知道吃什么可以提高自身的抵抗力免疫力，但是多吃一些有营养的食物，还有蔬菜水果牛奶之类的，总是没错的吧

光靠吃什么提高自身的抵抗力免疫力，那肯定是不够的，多吃些健康食品，加上多锻炼身体，才能达到目的！