胆固醇高的食物有哪些

我们每个人的身体每天都需要适量的胆固醇摄入，因为胆固醇是人体必需的营养成分之一，是构成人体组织细胞的重要物质，人体通常需要有一定量的胆固醇才能维持正常的机能。

但是胆固醇过高影响着人体健康，胆固醇过高会增加前列腺癌的生长速度，引起肾方面的疾病，胆固醇过高还会导致心脏方面的疾病，导致患者出现休克和死亡。

为了身体健康，降低胆固醇就尤为重要！

第一就应该是动物的脑子含有的胆固醇的量最多了。例如：如猪脑、牛脑、羊脑等，这些食物在平时就不应该过度摄取，也不应该长时间摄取。

第二便是禽蛋黄了。例如咸鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹌鹑蛋黄、松花蛋黄等食物，这些食物一般来说一天就最多吃一个就好了，不然很难消化，也很可能让自己的胆固醇增多。

第三是含有胆固醇也比较多的便是禽蛋和动物的内脏了。例如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼等食物，这些则需要我们自己来控制日常的饮食量和时隔段的量了。

第四含有胆固醇中等量的食物如下： 猪心、猪舌、猪肥肉、、花鲢、青鱼、河蟹等食物，即使它们含量不是最多的，却也是很有可能导致胆固醇增多的因素。因此，我们也应该对这些食物的摄入量加以相关的重视，避免出现胆固醇高的疾病。

那么我们该如何降低胆固醇呢？

为了控制体内胆固醇的含量在正常的水平上，我们就需要合理安排饮食了。这便很明显了。不要过度地食用含胆固醇高的食物，而摄取胆固醇较低的食物来维持人体所需要的量就好。在日常生活中，一定要注意饮食平衡，不要过度的吃一些油炸的食品，也不要吃东西的味道过于刺激。为了身体健康，应该多吃一些蔬菜和水果。

我知道胆固醇高不能吃鸡蛋，还有哪些胆固醇高的食物，我就不太清楚了

高油脂的胆固醇就高，少吃肥肉不管什么肥肉都是少吃的好，猪肉少吃点，吃点鸡肉鸭肉还是比较好的！

胆固醇高的食物有很多，各种蛋的蛋黄，动物肝脏，还有鱼籽之类的

那些鸡鸭鱼肉，油炸食物，各种甜食胆固醇含量高，少盐，少油，饮食清淡就能降低胆固醇了

高胆固醇的食物有很多，比如肥肉、猪蹄、动物肝脏、奶制品、鸡蛋、蟹黄、猪皮、鱼卵、巧克力、黄油等等，这些食物的胆固醇含量都比较高，如果过多进食，对人的健康是很不利的，因此一定要养成良好的饮食习惯。