老年养福中年养什么(有钱的老年人)

导语：无论有钱没钱，对中老年人来说，4款“长寿菜”做起来，多多益善

无论有钱没钱，对中老年人来说，4款“长寿菜”做起来，多多益善

只要步入中年，大家都开始关心健康问题。毕竟国人都对长寿有着某着特别的渴求，除了健康的作息时间，以及合理运动，吃的方面也要非常注意。今天给大家推荐几款超棒的长寿菜谱，赶紧做起来吧！

一、红枣糯米团

红枣糯米团是一种传统的中国小吃，它由糯米粉和红枣制成。红枣富含维生素C、铁、钙、锌等营养元素，有助于补血益气、增强免疫力。而糯米则是一种易于消化的主食，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素B等。下面是红枣糯米团的菜谱：

材料：糯米粉500克、红枣250克、清水适量、白糖适量

步骤：

1、将红枣去核切成小块。

2、将糯米粉放入碗中，慢慢加入温水搅拌成面团。

3、将面团分成小块，用手将每个小块捏成碗状。

4、将红枣放入每个碗中，加入适量的白糖。

5、将碗口捏紧，用锅蒸熟即可。

二、红烧鲤鱼

红烧鲤鱼是一道中国传统的美食，也是具有长寿功效的菜肴之一。鲤鱼是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分的食物。

材料：鲤鱼1条、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、清水适量、盐适量、食用油适量

步骤：

1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后沥干水分。

2、在鱼身两侧各切三刀。

3、在鱼身两面均匀地撒上盐和料酒腌制15分钟。

4、在热锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。

5、加入鱼身煎至两面金黄色，盛出备用。

6、锅中留底油，加入适量的冰糖煮化。

7、加入适量的生抽、老抽和清水，煮开后放入煎好的鱼。

8、将火调小，盖上锅盖炖煮20分钟左右，让鱼入味。

9、最后撒上葱花即可上桌。

三、紫菜鸡蛋羹

紫菜是一种营养丰富的海藻，含有多种维生素和矿物质，具有降血压、降胆固醇、预防贫血等功效。鸡蛋则是一种优质蛋白质的来源，也富含维生素和矿物质。下面是紫菜鸡蛋羹的菜谱：

材料：鸡蛋3个、紫菜适量、清水适量、盐适量、葱花适量

步骤：

1、紫菜泡软，切成小段备用。

2、打入鸡蛋，加入适量的清水和盐，搅拌均匀。

3、在热锅中倒入蛋液，加入紫菜段。

4、用中小火慢慢煮，期间轻轻搅拌一下，待鸡蛋羹凝固即可。

5、撒上葱花即可上桌。

四、紫薯粥

紫薯富含维生素多种矿物质，对皮肤、眼睛等方面有很好的保健作用。粥是一种易于消化的食品，有助于养胃养神。下面是紫薯粥的菜谱：

材料：糯米100克、紫薯1个、水适量、红枣适量

步骤：

1、糯米洗净后浸泡半小时。

2、紫薯洗净去皮，切成小块备用。

3、将糯米倒入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢慢熬煮。

4、紫薯块加入糯米中，继续熬煮，直到糯米煮烂。

5、最后加入适量的红枣，再煮一会儿即可。

这4款长寿菜都含有丰富的营养，有助于延缓人体的衰老过程，对于保持健康长寿非常有益。现在就来品尝一下吧！

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