高血压饮食要注意些什么

高血压是常见多发病，也是是人们熟悉的富贵病。其实引起高血压的原因有很多，比如遗传因素，长期焦虑压力大的心理因素等，但多数情况下高血压是吃出来的。

高血压的危害非常大，高血压患者血压越高，中风的发生率越高。而且血压过高还会导致头痛和眩晕、恶心、麻木、乏力的症状，严重的高血压会导致脑血管意外，冠心病，性脏病等疾病。既然高血压对人体有这么多危害，那么高血压饮食要注意些什么？

其实高血压是可以通过科学合理的饮食去预防和改善的！

高血压与钠摄入过多有关，控制食盐摄入有利于保持血压稳定。一项研究发现，如果一个人每天摄入10克盐，那么为了能有效的控制血压，就应该适当性的减少一半的数量，如此就能够有效的达到降低血压的作用。

吸烟和饮酒是高血压的高危因素。经常吸烟和喝酒的人会增加心脑血管并发症的风险。其实酒精也会导致高血压药物的疗效产生一定的影响，即便我们经常性的服用也没有办法发挥正常的工作，虽然说戒烟戒酒非常的困难，但是为了能有效的达到控制血压的作用，必须要严格的执行。

另外生活中清淡饮食很重要，清淡饮食并不意味着我们必须吃素，而是应该遵循高维生素、高纤维、高钙、低脂肪和低胆固醇的饮食方式才行，日常饮食应该多吃鸡肉或者是鱼肉，尽量不要选择咖啡或者是浓茶。炒菜时候少放点盐（选择低钠盐）和酱油，不要吃咸鱼、咸肉、咸蛋这种腌制食品，味精也要少吃或者不吃，因为它们其中都含有钠。总之，记住要清淡饮食。如果一开始不适应，可以慢慢减少盐的量，千万不可像以前一样吃得太咸。

适量摄入钾对于钠摄入过多引起的高血压有一定的预防作用，钾可以促进尿钠的排出，可以扩张血管，增加血管弹性。镁可以扩张外周血管，如果膳食中的镁的供应量充足的话，可能对于预防高血压等心脑血管疾病有利。所以，日常饮食中应该注意补充这三种元素的摄入。多吃新鲜的、颜色鲜艳的蔬菜水果，比如蚕豆、豇豆、苋菜、香蕉，平时也可以喝点牛奶。适宜高血压患者的食物有：香菇，牛奶，生姜，大蒜，苹果，燕麦，鲤鱼，海带。

血压高的人平时还要多饮水，日常饮水尽量喝矿泉水，因为矿泉水中含有丰富的钙和镁离子，有助于降低血压，比如说在每天早上的时候，喝上一杯热开水，就能够有效的补充晚上所流失的水分，达到降低血压的一种作用。

高血压患者通常比较肥胖，饮食安排应少量多餐，必须吃低热能食物，不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。

高血压病人的饮食治疗，应该是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意钙和钾的补充，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。总之饮食一定要清淡，不要大鱼大肉

对于有高血压的人来说，合理的饮食结构有助于保持血压平稳。合理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食，应多吃水果、蔬菜和谷物。想要降血压，水果及绿色青菜，芹菜最好，瘦肉及鱼类最好。平时饮食习惯上要少油，少盐，少吃肥肉，腊肠腊肉及豆腐乳不能吃，绿茶不能喝。当然要戒烟酒。轻微运动，精神舒畅，规律生活。重要的是按时服用降压药。