什么是富硒产品长期吃有什么好处

近些年来，我们会看到一些产品打着“富硒”的标签，例如富硒大米、富硒核桃、富硒青椒、富硒苹果、富硒平菇、富硒西红柿…… 这类富硒产品价格会比普通产品贵上一些，那么这个富硒到底有何不同呢？

硒，是一种人体所必须的微量元素，什么是富硒产品，富硒产品就是富含微量元素硒的食品。

富硒产品主要分为两种：直接从富硒土壤中生长出来的天然农作物和通过使用富硒化肥或喷洒富硒增产剂等手段来培育的富硒产品。

事实上，硒在地壳中含量较少，而只有土壤中含硒量在0.04毫克/千克以上才称得上富硒土壤，我国属于缺硒大国，有72%以上的地区属于贫硒或者是缺硒的土壤。中国的富硒地区仅有：湖北恩施、贵州开阳、陕西紫阳、湖南桃源、湖南新田、广西永福、青海平安等几个地方。由于地理条件的限制，所以真正从富硒土壤中种植出来的富硒食品产量较低，这也是富硒食品价格较高的原因之一。

长期吃富硒产品对身体有什么好处？其实硒除了和我们常见的碘一样，是人体所必须的微量元素之外，还能与人体内的其他成分发生反应，发挥巨大的作用。

硒具有很强的抗氧化作用，能保护细胞膜的完整性，防止不饱和脂肪酸的氧化。能与维生素E一起清除体内的自由基（生命细胞的杀手），而且，硒清除自由基的能力是维生素E的50-500倍。

硒还是天然的解毒剂，在生物体内能够降低甚至抵抗很多重金属的毒性，如银、铅、汞等。

硒还能够增强免疫系统对病毒、体内病变等识别能力，进而提高人体的免疫力。

硒的摄入对人的健康至关重要，中国营养学会对于人体每天硒的摄入量的推荐标准是50μg~400μg，而目前我国成人每日的硒摄入量远低于此标准。因此，适当选择富硒类食品，增加硒的摄入量，对于增强体质是很有必要的。

硒含的特殊营养价值，长期食用富硒食品有延缓衰老，减少抑郁、疲劳等作用，硒在整个细胞质中对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受过氧化物的损害。硒能够增强免疫系统对人体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，对身体健康好处很多。

听说过富硒大米不过没吃过，富硒应该是人体缺乏的一种元素，适当补补对身体健康有好处的，不过你要能负担得起啊，毕竟富硒食品不便宜

富硒产品能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。而且硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。因此长期吃富硒产品还有解毒、排毒的作用。