石榴怎么做好吃又简单
石榴这种水果其实对人体真的是有很多的好处的,但是很多人嫌弃它吃起来比较麻烦,所以就直接选择了不吃。但其实这样是不对的,石榴又称水果中的雅诗兰黛,美容养颜的效果还是不错的。今天我就来教你石榴怎么做好吃又简单。
石榴果实大而色泽艳丽,外果皮包着一袋味甜汁多、晶莹剔透的颗粒状果实,果实含糖、酸,且含有高于苹果、梨两倍的维生素C和磷、铁、钙等矿物质,营养价值极高。其果实中富含石榴素、性温涩,既润燥又收敛,有非常高的药用价值。
如果你嫌弃吃石榴剥皮还要吐籽实在是太麻烦,不要紧,可以打成汁。石榴汁好喝又营养,其维生素C的含量比苹果高1—2倍哦!
还可以将石榴和白酒,冰糖等放在一起制作冰糖酒,方法也是比较简单的。我是发酵了差不多2个月这样才喝的,味道真的很棒,很清澈,我很喜欢。
还可以用石榴籽放到冰格中,倒入适量的矿泉水,然后把冰格放到冰箱里冷成冰块。最后把石榴冰块取出来即可食用,口味也是一流哦。
石榴虽好,但是也不能多吃哦,而且胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食。同时儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
中医认为,石榴味道酸甘,归心、肝、胃、肾经,有疏肝柔肝、宁心定志的作用。
石榴入肾,有补肾精、强腰膝的作用,它含有丰富的锌、镁等微量元素。不但能够促进身体生长发育,还能够促进智力发育,同时还可以调节体内电解质平衡,增强中枢神经系统细胞膜的稳定性,有安神作用。
石榴甘味入胃经,具有滋胃阴,清胃热,促进营气生成,改善大脑功能的作用。石榴果实中所含的碳水化合物可以促进人体分泌胰岛素,有助于控制大脑细胞间的神经脉冲传输,让人心情平静、精神放松。
石榴的功效
1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
2、石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
3、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
石榴的作用
1、广谱抗菌。石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;
2、收敛,涩肠。石榴味甜,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
3、驱虫杀虫。石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
4、止血,明目。石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
5、石榴富含维生素C,有美容的功效。酸甜的水果通常都富含丰富的维生素C,当然石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素C,它有很好的活血功效,增进血液循环,有祛斑功效,还能让人的脸色看上去更加红润透亮。
6、石榴有良好的止泻功效。石榴具有良好的收涩功能,因此能够止泻。多吃石榴还能够治疗白带过多,遗精等症状。当然,便秘的人应避免过多食用石榴,否则会使便秘加重。
7、石榴具有良好的活血功能。石榴的活血功能与它的收涩功能并不矛盾。它能防止津液过多的外泄,但在人体内部又起着活血化瘀的功效。因此多吃石榴可以起到活化血管,防止血管堵塞老化的作用。
8、石榴具有止渴生津的作用。人感到口渴,怎么喝水都不解渴的时候,吃一个石榴立马就会得到缓解。
9、石榴有祛火的作用。吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩,鼻腔干燥有血丝,眼睛红肿,眼屎多等症状。酸甜可口,祛火又滋润。
此外,石榴中还富含多酚类物质、黄酮类化合物及植物雌激素,能够抗氧化、清除自由基,改善机体新陈代谢。
石榴吃起来比较麻烦,很多人都懒得去吃。殊不知,石榴含有多种人体所需的营养成分,是一种不可多得的水果喔。
取出石榴颗粒,并在清水中洗一下,把洗好的石榴颗粒放入搅拌机中,再加入适量水。接着把滤网放在杯子上,再把搅拌机中搅拌出的汁液倒在滤网上,去除残渣,这样吃石榴好吃又简单
我上次跟着抖音学着做石榴的甜品,就是剥开来倒入牛奶,然后放冰箱里冷冻。哇石榴这么做真的是好吃又简单啊