鸡胸肉怎么做好吃减肥

春季不减肥，夏日徒伤悲，刚刚度过一个冬日和春节的我们想必体重增加不少吧，三月减肥再合适不过了，天气温暖适宜，每天早上踏着春意开始锻炼，到了夏季，男孩女孩们又可以穿着清凉好看的衣服一展健美曼丽的身姿了，但是减肥光运动是不行的，迈开腿的同时还要管住嘴，然而减肥餐太难吃，鸡胸肉这样做，减肥瘦身不再艰难。

1、鸡肉沙拉

用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一，也是鸡胸肉最佳的减肥吃法，水煮鸡胸肉捞出后凉透，然后用手撕成鸡丝，和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀，加一些沙拉酱风味更佳，但是要挑选低热量的沙拉酱哦!

2、口水“鸡胸肉”

口水鸡胸肉相比单纯的水煮鸡胸肉味道要更好一点，不过热量要稍微高一些，但减肥期间还是可以食用，煮好的鸡胸肉沥干水分，待凉后切块，然后用五香粉、芝麻、辣椒油制作卤汁，均匀浇在码好的鸡胸肉上，一道香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了!相比较于鸡腿肉，鸡胸肉让你享受美味的时候没有变胖的负担哦!想吃多少就吃多少。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

在我们减肥瘦身，或者锻炼肌肉的时候吃再好不过了，这样的菜肴不仅仅非常的美味，满足大家的胃口，关键脂肪少，又能补充蛋白质，比只吃白水煮的鸡胸肉要美味多了。

鸡胸肉是鸡肉的成分里含脂量最低，含蛋白质最高的部分。对人体十分有益，可以增强人体肌肉和骨骼的生成。多食鸡胸肉不仅对健身减肥人士有帮助，正在长身体的小盆友们也是益处多多。

给你介绍两种鸡胸肉的做法：

1，凉拌的鸡胸肉，味道会更好，配上酱汁会有别样的风味，重口味的吃货的最爱。将鸡胸肉用水煮熟后撕成小条，然后倒入少许盐油酱醋，撒上葱花香菜，搅拌均匀即可！注意别放太多盐，最好不要放糖，辣椒油也要控制分量，过量的盐引起身体水肿，糖分更是发胖的重要元凶，辣椒油容易刺激胃口，越吃越多。

2，用香料按摩鸡胸肉是一个非常机智的选择，简单方便。省时省力。将盐，胡椒、辣椒粉等香料混合，也可以加入任何符合自己口味的香料。将鸡胸肉洗净放在案板上，分别正反两面均匀撒香料并按摩，平底锅放油，待油热将鸡胸肉放入，煎6分钟左右翻面，大约6分钟，盛出放置5分钟锁住肉汁，切块摆盘。

虽然我没有减肥吃这个，但是据我所知鸡胸肉确实是很适合减肥人士使用，它的蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用。