小孩经常吃火腿肠有什么样的危害

火腿肠是我们常见的食品，而且是泡面的最好的搭档，很多年轻人都很喜欢吃，尤其是小孩。那么小孩经常吃火腿肠会有什么样的危害？

首先火腿肠添加剂比较多，特别是有些不良的生产厂家，为了让火腿肠的保质期变长，外表看起来更漂亮，往往会在其当中添加着色剂以及防腐剂，如果人体大量的摄入这些物质，就会严重的危害自身的健康。特别是在火腿肠中会含有一种叫做亚硝酸钠的防腐剂，这种物质如果摄入比较多，会对中枢神经产生影响，从而让一些人出现头晕、头痛、以及恶心呕吐的症状。

造成肥胖。因为在火腿肠中所含有的淀粉以及热量是比较高的，如果小孩子经常吃的话就会让身体中的热量堆积比较高，如果你不注意通过运动来消耗这些热量，那么这些物质就会堆积在身体中从而造成肥胖。

营养匮乏。在火腿肠中所含有的营养成分是非常低的，不能够长时间作为营养摄入的来源，很多人在日常吃火腿肠的时候都喜欢搭配着方便面一起吃，觉得这样会比较美味，但你可知道，这样吃会让身体中的钠元素含量超标，会加重肾脏负担。

既然火腿肠对身体有这么多危害，平时还是少吃一些为好。

其实火腿肠真正不能多吃的原因是：钠太多了。我们随便找一款主流火腿肠，通过营养成分表我们可以知道，每100g含钠：1100mg。一根火腿肠30g，含钠：330mg。

而孩子能吃多少钠（盐)呢？不同年龄的孩子需钠量不同，我们以3岁孩子为例，一天摄入650mg的钠（约等于1.7g盐）就可以满足身体需要。而一根30g的火腿肠就含钠330mg，如果吃上两根火腿肠，就算其它的什么也不吃，摄入的钠就已超过了孩子一天的需要。

就算是成年人，7根火腿肠的含钠量就超过了人体一天的需要。不止是火腿，像辣条、咸菜、方便面这些高钠食品，都不应该让孩子多吃。

现代科学已经证明：长期钠摄入超标，会增加高血压、脑卒中、胃癌的发病率。孩子身体各方面尚在发育，肾脏功能尚不完全，吃太多这么咸的火腿肠，会增加肾脏负担，也不利于形成清淡的饮食偏好，对孩子日后的成长发育都有不利影响。

在这里教大家一个识别高盐食物的小技巧。查看食品外包装上的营养成分表，如果钠的含量超过30%NRV（营养素参考值），就说明这种食品的含盐量已经很高了，无论是大人还是孩子，都应该少吃。

小孩吃火腿肠的危害主要包括以下几个：

火腿肠的热量很高，如果孩子长期吃火腿肠，可能会导致孩子身体发胖。

火腿肠里面所含有的营养成分比较少，如果孩子长期吃火腿肠，可能会导致营养不均衡，而出现营养不良。

火腿肠当中含有一些防腐剂，比如亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种长期有毒性的物质，长期服用含有亚硝酸盐的火腿肠，可能会导致身体发生癌变。

火腿肠当中还使用了很多的食物添加剂，长期使用后会加重胃肠道负担，导致孩子胃肠功能紊乱。

火腿肠的营养价值是远远不及新鲜的肉类的，而且火腿肠的制作过程中添加了很多化学药剂，如防腐剂等，多吃当然对身体不好了。而且火腿肠中是腌制的，里面的亚硝酸盐对身体危害很大。还是多吃一些蔬菜，多吃新鲜的肉类。补充维生素和矿物质。这样对身体健康才有好处。

香肠制作过程中会用到亚硝酸盐，这个是致癌的，当然致癌是要累积到一定的量，平时偶尔吃点没事，不要经常吃，尤其是不要经常给小孩吃，另外就目前的食品安全而言，香肠里面的肉实在是不知道品质如何，所以能不给孩子吃就尽量不要给吧。