常吃桂圆对身体有哪些作用
桂圆既是一种水果,晒干后的桂圆被称为龙眼,可以作为药材入药。因此桂圆是我国一种传统的药食同源的食物,不仅具有很好的营养价值,也具有一定的药理作用。
桂圆一直以来都被大家视为珍贵补品。桂圆在我国已有 2000 多年的历史了,主要产于我国广东、广西、福建、台湾等地。
中医认为龙眼(即桂圆)甘平、无毒、主治五脏邪气,安志厌食,久服强魄、聪明、轻身不老、通神。
一、桂圆的营养有以下特点
1、矿物质:桂圆含有磷、钾、钙、钠等。
2、维生素:桂圆含有多种维生素,如维生素A,维生素C,维生素K,烟酸;而且桂圆里的维生素K和烟酸含量较高。
3、生物活性物:桂圆中含有多种生活活性成分,如酚类、挥发油、甾体类、核苷,具有多种功效。
二、常吃桂圆对身体有哪些作用呢?
1、抗氧化作用:桂圆中含有多种抗氧化物质。
2、调节血糖:研究发现桂圆提取物可抑制的α-糖苷酶,进而调节血糖
3、调节内分泌: 桂圆对甲状腺功能减退有一定的治疗作用。
4、其他:免疫调节、抗疲劳等。
三、那么什么人不能吃桂圆呢?
首先桂圆含糖量很高,因此糖尿病患者一定要少吃。
任何食物既不能多吃,也不要因为含糖量高就完成不吃,吃东西最关键的就是量——也就是吃多少。
吃一两颗桂圆对血糖的影响没有想象中的那么可怕,可怕的是一吃就停不下来,然后把血糖升高怪在了桂圆头上。
桂圆其实主要产于我国福建、广东。桂圆的果肉汁多鲜美,而且富含维生素和磷质,有益气补血、安神定志的作用,对病后需要调养以及体质虚弱的人也有辅助疗效。
桂圆可以选择性地抑制酶的活性,降低体内自由基含量,它还起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质,其中部分属于胶原蛋白,食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤充盈、充满弹性,有美容养颜,延缓衰老的作用。
几种人是不可以吃桂圆的:
第一种,体内火气旺盛的人是不可以吃桂圆的,因为桂圆是属于温补类型的食物,容易导致体内上火;
第二种,体内湿气重,不宜吃桂圆;
第三种,患有皮肤病不宜吃桂圆;第四种,孕妇不宜吃桂圆,会容易产生内热。
一般的吃一些是没事的,吃几颗可以的!
桂圆中富含维生素C,少量维生素B族,100g桂圆约提供43mg维生素,在水果中算含量较高的。桂圆中含少量蛋白质,不过这些蛋白质携带了所有我们所需的8种氨基酸。
因为桂圆的含糖量较高,升糖速度较快,不适合高血糖、糖尿病患者过多食用,糖友食用桂圆推荐一次性控制在5颗以内,否则对血糖的影响会较大。
不过也正是因为桂圆的含糖量较高,适当吃桂圆有助改善虚损,补充体力。