搜索
写经验 领红包
 > 知识

樱桃怎么保存时间才能长一点

樱桃属于浆果,这种果实的主要特点就是多汁,大凡多汁的水果一般保鲜时间都不会太长,所以在买的时候一定要注意量的问题。由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克,如果实在吃不完,就将樱桃放在3℃左右的冰箱中,能保存4-7天。

樱桃保存的核心原则是“吃多少,洗多少”,一旦洗过就不要保存了。对于一时吃不完的樱桃,一般来说通过冰箱冷藏保存即可,温度在2℃左右。这种保存樱桃的方法,可以让樱桃的保质期延长到十天左右。

樱桃怎么保存时间才能长一点

樱桃怎么保存时间才能长一点,推荐保存在纸盒中。挑选樱桃,将有蒂与无蒂的樱桃区分开,将新鲜的和不新鲜的樱桃区分开。只保存有蒂且新鲜的樱桃,确保樱桃表面保持干燥。取一个干净的纸箱子,在底层垫上一层吸水纸(厨房纸),再放樱桃,放一层樱桃后再放一层吸水纸,如此反复直至樱桃装完,最后再在樱桃上铺上一层纸巾(不要盖盖密封)。将铺好纸巾的樱桃放入冰箱,温度在2℃左右保存。

这种方式,樱桃可保存十天左右。樱桃怕热,适合温度在2℃~5℃,在储存的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存,如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养,自身的养分全分解光了。

殷桃保存方法二:保存在保鲜袋中。挑选出有蒂并且完好的樱桃,确保樱桃干燥,没有任何腐烂,放到干净没有破损的保鲜袋中,用胶带封口或者扎紧,以免进入空气。如此,放在冰箱冷藏层0-3摄氏度的环境下,可以保存3-5天,但因为塑料袋内会产生水汽,不宜放太久,且会影响口感。

最好的办法还是按照方法一,放在纸盒中。特别注意的是樱桃的保存需要干燥,低温,因此,吃多少洗多少,切忌不可全泡水之后再冷藏。还有要提醒大家的是,不能用塑料盒子,更不能去掉果梗,不然樱桃还是会很快变质。

 切记不要冷冻樱桃,樱桃这种浆果,水分含量很大,解冻后口感非常水,鲜美的感觉荡然无存。很多人习惯把樱桃冰冻了放在甜点或者红酒里面,觉得口感更好,据称还有醒酒的效果,但是个人觉得味道和新鲜的樱桃有着很大差距,这也因人而异。

樱桃是很怕热的,适合的温度在2℃—5℃,储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂,所以最好和其他水果一样存放在冰箱里。通常樱桃最多保存5—7天,超过一周就会腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为其透气性不好,最好用纸盒来盛放。

说这一类难以保存的水果,还是现买鲜吃,想吃的时候吃多少买多少比较好。

吃樱桃注意事项:

1、樱桃虽好,但也要适量的吃,过量食用会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热,溃疡,糖尿病的人最好不要吃樱桃。

3、选樱桃时应注意选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。

以新鲜的樱桃而言,一般约可保持2到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。如果冰箱有0度冷藏,可以把樱桃用塑料袋封好,放入保鲜。吃多少拿多少,不吃的放回继续保存。樱桃要吃多少洗多少,不急吃的最好不要下水。放冰箱保存时最好是下面垫一层吸水的纸,然后放一层樱桃,垫一层纸,这样可以保存樱桃则不容易变坏。不过樱桃的味道会慢慢发生变化,建议尽早吃完比较好。

其实樱桃不宜保存,最好鲜食!如果要保存最好的方法,密封+放进冰箱 第一 密封让他自身代谢停滞,同时使细菌不容易进入,第二 冰箱4度保存时,细菌繁殖缓慢,购买时请注意挑选 软的都不要买,尽量买硬的