菊花茶的功效与作用及禁忌

花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。

菊花茶的功效与作用

1、清肝明目

从中医的角度看人类的肝脏与眼睛息息相关，紧密相连，而他们又都是人类身体上最重要的器官，平时人们多喝一些菊花茶，对肝脏和眼睛都有十分积极的作用，它能清肝明目，不单能提高肝脏解毒功能，而且能保护人类的眼睛，可以预防视力下降。

2、清热去火

菊花茶是一种性质微寒的花草，它不单能为人体补充丰富营养，还能起到清热去火的重要作用，对人类的外感风热和口腔溃疡以及咽喉肿痛等多种上火症状，都有明显预防和缓解作用。另外，人们出现目赤肿痛时，还可以直接用菊花茶泡出的茶汤清洗眼睛，它能让肿痛的症状很快减轻。

3、消炎杀菌延缓衰老

菊花茶中含有丰富的菊花苷和黄酮类化合物，这些物质都是天然的消炎杀菌成分，能消灭人体内的多种致病菌，除此以外，它含有的黄酮类化合物还是天然抗氧化物质，这些物质被人体吸收以后，不单能增强人体抗氧化能力，还能清理人体内的自由基，它们可以延缓多种衰老症状发生。

菊花茶的食用禁忌

1、在日常生活中，菊花茶简直让那些寒性体质的人群饮用，特别是那些畏寒怕冷和身体孱弱以及脾胃虚寒的人群都不能喝菊花茶，不然会让人类体寒的症状加重，对人体健康十分不利。

2、伤寒感冒的患者禁止喝菊花茶，虽然菊花茶能清热解毒，也能预防流感，但它只适用于那些患有风热感冒的人群，那些患有伤寒感冒的人群，在喝了菊花茶以后，会让病情加重，不利于病情恢复。

菊花对于喜欢喝茶的朋友们来说是非常的熟悉了，在我们的日常生活里是比较常见的，菊花不仅具有不错的观赏价值，还可以用来泡茶喝，菊花茶口感清香甘甜，深受朋友们的喜欢。特别是在现在这个炎热的季节里饮用对身体有益处，具有补充营养，清热解暑，清肝明目，提高免疫力，美容护肤等功效。

补充营养

菊花茶中含有丰富的各种维生素及氨基酸以及微量元素等营养成分。这些能够补充我们身体所需要的营养元素，可以提高我们身体的免疫力及体质。

清热解毒

菊花茶还具有良好的清热解毒及降火的功效。对于一些由于干燥火旺造成的一些情况有不错的效果。

明目护眼

菊花茶能够起到保护眼睛的效果，对长期用眼导致的疲劳以及视力模糊等均有不错的疗效；上面已经讲到了菊花中含有丰富的维生素元素，其中的维生素A对眼睛有很好的帮助，所以，一些经常看电脑和手机的人群可以适量的喝一些菊花茶来缓解眼睛的相关问题。

防辐射

平常坚持喝菊花茶还具有防辐射的效果，特别的适合经常接触一些电子工作的办公人员，菊花茶是防辐射的首选茶饮之一。

虽然说菊花茶的营养价值比较丰富，但也是有一些禁忌事项的；比如：脾胃虚寒，感冒和咽喉炎等患者就不适合饮用菊花茶了，特别是婴幼儿和孕妇这类特殊人群还是少喝一点为好

菊花茶可以疏散肝经风热，起到清肝明目的功效，可用于缓解肝火上攻引起的目赤肿痛；含有黄体酮类化合物，可以清除有害自由基，保护细胞，延缓衰老，还可以降血脂、降胆固醇，预防心脑血管疾病；菊花茶中还含有挥发油，可以抑制多种细菌，比如金黄色葡萄菌等；菊花茶还可以镇静神经，增强毛细血管抵抗力，经常饮用，可以增强体力、提神醒脑，使人轻松；而且，菊花茶中还含有锌元素，能够促进细胞免疫功能的发育，提高机体免疫力。但是，菊花茶性寒凉，脾胃虚寒的人应少喝，而且，阳虚体质的人也不建议长期饮用菊花茶，容易损伤正气，造成越来越虚弱的后果。

菊花茶作为一种具有清热降火作用的茶品，本身的功效主要是：疏散风热、平肝明目、清热解毒，而且菊花茶对于调节血压、血脂有很好的效果。其次，对于头痛、神经衰弱和失眠的也有一定的好处。但是菊花茶并不适合所有的人，例如：感冒期的人不太适合，因为菊花茶性质比较寒凉；孕妇也不要喝菊花茶；还有阳虚体质以及脾胃虚寒，喝菊花茶容易引起不舒服，加重症状。因此，在喝菊花茶的时候，应当注意本身的相关情况。