洗洁精能洗水果吗还能吃吗
洗洁精可以洗水果吗?很多朋友都会有疑问,洗洁精用来刷碗,洗水果应该也可以吧?对于这种误区还是不要的好!为什么洗洁精能用来刷碗,不能用来洗水果呢?
水果和碗,在材质方面就不一样,家中的锅碗瓢盆,对于洗洁精的吸附性很低的。但是水果不一样,洗洁精洗过后,会有很多的残留。相对软一点的水果又不能用力洗。所以水果会保留很多化学物质。
电视台曾经做过测试,选用市场的9种洗洁精,洗餐具,再用清水冲洗12次,还能检测出0.03%的残留物。如果用来洗水果会有多少残留?
巧洗水果,思路一:食盐
洗水果可以选择食盐,在水果表皮浸湿后用食盐揉搓,表面的脏东西很快就被搓干净,再用清水冲洗干净就可以了。这样清洗是因为,利用了食盐小颗粒增加了摩擦力,容易把细菌、药物残留等搓干净,同时食盐还具有杀菌作用。
利用食盐洗水果,适用于水果有表皮的,比如:苹果、梨、桃子。
巧洗水果,思路二:面粉或淀粉
用食盐洗水果的方法遇到葡萄、樱桃、草莓等这样的水果,食盐效果就很差了。这时候面粉就排上用场了。把葡萄放入盆中,加入清水,加适量面粉,不要用力揉搓,只需要来回倒腾。利用面粉的粘性将葡萄表面污垢吸附下来,最后用水冲洗就好了。
巧洗水果思路三:淘米水加淡盐水
这种方法适用于草莓、杨梅等颗粒小且表面不好清洁的水果。先用清水冲洗掉农药残留的大部分。
再用淘米水加淡盐水浸泡3分钟,因为淘米水是碱性,可以分解部分农药,盐水具有杀菌、消毒功能。再用清水冲洗就好。
这三种方法都可以有效的洗出健康的水果。不要再用洗洁精洗水果了哦!
洗洁精的主要成分是离子去垢剂,比如十二烷基磺酸钠,可以去除油污,和肥皂的原理一样。
洗洁精用来清洗水果蔬菜其实也是可以的,除了洗掉表面的污物,也可以一定程度上去掉农药残留。
其实综合效果非常不错,比什么臭氧消毒机、超声波清洗机好多了。
洗洁精的水溶性很好,因此洗完之后流水冲洗一下就行,不用担心有残留什么的。
而且洗洁精本来就是要用于清洗餐具的,所以对它的安全性要求很高,就算是意外喝进去也不会中毒的,所谓的果蔬专用洗洁精真没有必要。
我现在一般吃的时候都是把皮给销了, 就不存在 这问题了!