白萝卜的功效与作用

白萝卜不仅可供食用，还有较强的药用保健功效。中医认为，白萝卜辛甘，性凉，入肺胃经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。自古以来，人们就将白萝卜视为食疗佳品，用于辅助多种疾病，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等症。下面就随一起来看看白萝卜的功效与作用吧。

白萝卜的功效与作用

一、帮助消化

这种菜可以帮助消化的功效，想必很多人都知道了，我们经常会听到有人说自己吃多了，不好消化了，就要吃上一些白萝卜来帮助消化，这样做是非常正确的。

因为这种菜是一种天然的消化剂，在这种菜的根茎当中富含有非常多各种酶等非常好的物质，能够帮助分解很多的脂肪。而其中一些物质能够帮助增强肠胃的运动，帮助食物吸收，还能够起到减少胃酸形成的作用。

二、增强身体免疫力

白萝卜当中富含有非常多的维生素、微量元素锌和矿物质，可以很好的帮助人们提升自身的免疫系统的能力，帮助人体抵抗疾病的入侵。尤其是在季节更换的时候，天气不太正常，并且非常的干燥，这个时候适合多使用一些白萝卜，能够帮助预防感冒等疾病。这里需要注意的是，那些体质虚寒和脾胃不好的人应该尽量少的食用这种菜，否则会引起更加严重的虚寒症状。

三、美容解毒

美容解毒也是白萝卜的重要功效之一，它含有丰富的维生素c可以美白肌肤，淡化色斑，也能消除皮肤炎症，能让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。白萝卜还有出色的解毒功效，平时人们出现酒精中毒或者煤气中毒等不良症状时，及时食用白萝卜都能起到明显解毒作用。

白萝卜的禁忌

1、平时吃白萝卜时一定要注意，最好不要把它和胡萝卜搭配在一起吃，因为白萝卜是一种维生素c含量特别高的食材，而胡萝卜中则含有破坏维生素c的天然成分，如果把它们搭配在一起吃，会让白萝卜中的维生素c大量流失，不能让人体及时吸收和利用，人们食用以后也起不到应有的食疗作用。

2、白萝卜平时还不能喝滋补类的中药材一起食用，因为白萝卜性质寒凉，有下气消滞的重要作用，如果把它和人参，黄芪以及党参等中药材搭配在一起吃，会让这些药物的药效明显下降，人们服用以后也起不到应有的辅助作用。

白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

白萝卜当中含有淀粉酶和其他各类消化酶素，这些酶成分的存在能够有效分解掉人体摄入的食物当中的淀粉还有脂肪，帮助机体对食物的消化和吸收，同时也能够促进肠胃的蠕动，帮助排毒代谢，因此有出现消化不良或者食欲不振、胸闷、胃酸过多的朋友可以适当吃点白萝卜。

日常生活中吃点白萝卜还可以起到稳定学啊，降低血脂的功效，同时也能够有效软化血管，帮助预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病，由此可见食物也是一种良药。

古话说的好，冬天吃萝卜甚至超过吃人参，尽管萝卜是一种蔬菜水果，可是，适度多吃白萝卜的作用与功效，的确是对大家的身心健康有一定的协助的，尤其是在医药学上，吃白萝卜给大家的身心健康产生的协助非常大。

萝卜是一种蔬菜水果，也是一种具备中药材特性的药品，在萝卜的作用与功效上，多吃白萝卜的话，可以更强的提高大家的呼吸道上的功效，针对医治咳嗽咳痰协助许多，最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽;扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失音，能够捣汁与生姜水同屏;鼻出血，能够生捣汁白酒少量热服，还可以捣汁滴鼻;咯血，与牛肉、草鱼同煮熟菜;预防流感，可烹煮。

促进伤口愈合、清除体内毒素、降低胆固醇。 

白萝卜的功效：

1、可以维持组织弹性、促进伤口愈合，因为白萝卜当中富含有维生素C，对于促进胶原蛋白的形成、维持皮肤的弹性有重要的功效。

2、可以促进肝脏细胞的活性，对于清除体内毒素方面的作用非常明显。

3、可以降低胆固醇，因为白萝卜当中含有丰富的膳食纤维，能够延缓油脂的吸收和代谢，对于有效控制胆固醇过多进入到体内，进而在预防心脑血管疾病发生方面的功效非常明显