雪莲花煲汤功效与作用是什么

雪莲花生长于海拔4800米- 5800米的雪山雪线附近的碎石间，可以在极度寒冷的环境中生长，它的花似莲蓬座子，顶形像一朵莲花，所以称为雪莲花。雪莲是珍贵的药用植物，富含多种药用成分，具有很好的保健作用。 

雪莲花的功效与作用是什么？

缓解风湿痹症。雪莲花苦燥温通，味甘能补，不仅可以祛风湿还可以补肾壮阳。对于风湿痹症而造成的风湿患者和腰膝软弱人群有非常好的缓解作用。

治疗肾虚阳痿。雪莲花可以补肝强肾壮筋骨，所以对于肾虚阳痿以及筋骨无力的人群有非常显著的作用，即可单独服用也可以和其它中药材搭配使用。

治疗月经不调，经闭痛经，崩漏带下。雪莲花可以补肾阳，调冲任，并且有很好的止血作用，所以对于下元虚冷造成的月经不调、崩漏带下等都有非常好的作用。

抗疲劳。雪莲花富含大量的蛋白质和氨基酸，能够有效的改善人体的酸碱度，对免疫力低下者和易疲劳人群有非常好的疗效。

防紫外线、延缓衰老。雪莲花内含有的天然雪莲黄硐，雪莲内脂、雪莲多糖等都很显著的防晒作用，能够有效避免皮肤遭受紫外线的侵害，保护皮肤不被晒伤。

治疗慢性病。雪莲花提取中含有的雪莲总碱对组胺、毛果芸香碱和乙酰胆碱可以使离体家兔的平滑肌发生痉挛作用。因此，它对胃溃疡患者、痔疮患者、心脏病患者等也有一定的作用。

软化血管、改善微循环。雪莲花内含有的维生素C可以有效的软化血管、祛除堆积的脂质、改善微循环。并且雪莲花内还含有抑制心房纤维颤动的物质，所以对心脑血管病患者有很好的疗效。

雪莲花有怎样的吃法？

雪莲乌鸡煲。原料：雪莲花20 g , 乌鸡1只, 依个人口味适当加入葱、姜、盐、糖等调味品。做法：油加热后，加入葱、姜，放入盐、糖，炒透，加入准备好的乌鸡和雪莲，加适量水，大火烧滚后再小火炖45 min ,肉烂后即可停火。

雪莲乳鸽煲。原料：雪莲花10 g ，乳鸽1只，枸杞、肉苁蓉、山药、葱白段、姜丝、料酒、盐、酱油。做法：油烧热后加入准备好的山药炒至金黄色，备用。乳鸽切块，肉苁蓉切片，加入其它材料，大火烧滚后文火炖20 min，肉烂后即可停火。

雪莲甲鱼汤。原料：雪莲花10 g , 甲鱼1只，葱姜丝、盐、味精等适量。做法：锅内加水至2/3位置处, 大火烧开后，加入甲鱼、雪莲、红花、葱、姜，大火烧烤后改小火慢炖，待甲鱼壳酥烂后加入适量的盐、味精，出锅即可食用。

雪莲枸杞茶。原料：雪莲花5g，枸杞4g，红花2g。做法：用开水冲服或者用沸水煎服，一日两次。

虽然雪莲花有如此多的功效与保健作用，但是我们还是应该适量的食用，因为雪莲花中含有一定的秋水仙碱，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等症状，所以切记不可盲目过量使用。

雪莲花中含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体内的酸碱度可以进行有效的调节，从而提升人体免疫力，达到抗疲劳、抗衰老的功效。雪莲花还具有美容养颜的作用，女性在服用雪莲之后，能够有效降低紫外线对皮肤的损伤，从而改善肤色，延缓容颜的衰老。另外，雪莲花中的有益物质还能够加速皮肤的新陈代谢、抚平皱纹，让皮肤保持滋润光泽。通过医学研究证明，雪莲花有抗炎镇痛的作用。雪莲花中的有益物质能够刺激肾上腺皮质激素分泌出能够消肿的物质，从而达到抗炎镇痛的功效。雪莲花中含有清除自由基、抗氧化作用的黄酮素。而雪莲花的抗氧化作用能够缓解人体疲劳、提高人体的免疫力。一般来说很多人会将雪莲花制成药酒偶尔喝一些，由此达到保健养生的作用。

雪莲花不同的吃法，能够将不同的雪莲花的功效发挥出来。下面小编为大家介绍关于雪莲花的几种食用方法。

治疗月经不调：雪莲花10克、当归15克，黄蔑、党参各10克，鸡1只，同炖，适量食肉，饮汤。

风湿性关节炎：雪莲花15克，白酒或黄酒100毫升。浸泡7天，每次饮10毫升，日饮2次。

崩漏：雪莲花朵10克，白模花15克。混匀，分3次放入瓷杯中，以滚开水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

闭经、痛经：雪莲花、红花各15克。加水适量泡透，煎煮至沸，加入白酒，再煮片刻，取汁饮用。于月经来潮前二三天服用，连服3-5天。

在新疆民间，雪莲是家喻户晓，习用已久。维吾尔族用其全草治疗风湿性关节炎，小腹冷痛，妇女月经不调，赤白带等症。蒙古族用其地上部分治疗结核气喘，风湿性腰痛，妇女月经不调，痛经，筋骨损伤等。哈萨克族用其治疗产后胎衣不下，肺寒咳嗽，麻疹不透，外伤出血等病症。

雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、留体类、多糖及还原性物质，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通络、散寒除湿、滋阴壮阳等功效，可治一切寒症。

雪莲具有多种药用价值，全草入药。性味甘苦、温。入肝、脾、肾三经。有清热解毒、通经活络、壮阳补血之功效。现代科学研究证明，天山雪莲含有多种对人体机能的有益成份，它能对人体起到极好的调理和保健作用.能防止心血管疾病，抗癌、强心、降压、平喘、讲血脂、防妇科疾病，美容养颜等功效。

雪莲花美容价值：可加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使皮肤保持光泽、丰满。延缓衰老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗效。

配方：25克雪莲粉（一朵），20毫升芦荟鲜汁，30毫升黄瓜汁，生鸡蛋1只，面粉10克左右，砂糖5克，香精少许。调匀，置于冰箱中可延长使用期。经此膏敷面，经40-45分钟，敷面膏就会干燥，结膜。这时以清水轻轻地将膏体洗掉，每周坚持1次，几次后即感到皮肤明显光滑，富有弹性。只要做1个月，就会显出相当好的效果，坚持下去会使皮肤白嫩、红润，而且对雀斑、黑斑有明显疗效，还能使冻疮或留有疤痕的皮肤复原。

对黄褐斑，可用雪莲粉30克、绿豆粉15克，用少许鸡蛋白调匀，每天涂斑3次，经过一个月，黄褐斑、肝斑等可逐渐淡化。

雪莲花可以用来和其他的禽肉类一起煲汤，不过一定要注意每次只可以放少量的几片花或花蕊，不然的话可能因为放多了引起汤料苦味太重不好喝，上次我就因为鸡汤中多放了苦味重没喝成。另外雪莲还可以用来泡酒，对有风湿内伤有作用。

虽然只是雪莲花的干制品，但它依然保留着雪莲花的香味和一定功效，烹制的时候需要浸泡一段时间，再连花带水入菜，让雪莲花味尽现。