甘蔗上火还是下火

甘甜多汁的甘蔗很多人都喜欢吃，但是许多人每次吃完之后嘴巴都刺刺麻麻的，感觉像是上火了，那么吃甘蔗上火还是下火呢？

吃甘蔗会上火吗？一般不会上火。
上火是一种中医概念，中医认为阴阳失衡，内火旺盛即会导致上火，多是由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致。
而甘蔗是一种比较常见的水果，味道甘甜，汁水丰富，中 医认为甘蔗味甘，性寒，具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥等多种功效，它是一种偏寒性的水果，一般情况下，适量食用甘蔗是不会导致上火的。
上火了可以吃甘蔗能降火吗？可以起到一定的降火作用。
甘蔗的性味甘寒，归肺、胃经，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效，对于上火引起的口干舌燥、津液不足、大便干结、小便赤黄等症具有一定的辅助治疗作用，因此上火期间吃甘蔗是可以起到一定的降火作用的，对身体恢复有一定的好处。
为什么很多人吃甘蔗上火了？甘蔗性质偏寒，汁水丰富，一般情况下，食用甘蔗并不会导致上火。
但是在吃甘蔗的时候有可能会出现嘴唇麻木、舌头起泡等情况，很多人认为是吃甘蔗上火引起的，其实并不是。
如果出现了此类情况，则多考虑是甘蔗食用过多引起，因为甘蔗中纤维多而粗糙，含糖量丰富，食用过多的话，其中的粗纤维容易蜇伤嘴唇及舌头上的组织，导致嘴唇麻木、舌头疼痛；而且甘蔗中的糖分会与舌头上的酶发生反应，转化为麦芽糖，食用过多时就容易导致舌头起泡。
甘蔗一次吃多少合适？2-3节左右，约300-500克。
甘蔗是一种水果，并没有严格的食用量的规定，但是为了避免导致口腔或舌头不适，建议最好不要过多食用，一般建议每天吃2-3节，约200-500克即可；
另外甘蔗中糖分含量较高，约占总物质的17%-18%，而且还是容易被人体吸收的蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖，如果长期过多食用的话，还可能会导致长胖或者血糖升高。
甘蔗能咽下去吗？不建议咽下去。
甘蔗虽然本身并无毒性，即使咽下去了也不会导致中毒，但是由于甘蔗渣中含有较多的粗纤维，人体肠胃并不能消化，食用过多容易造成肠胃不适，而且甘蔗渣还有可能会刮伤咽喉及胃肠壁。

甘蔗是预防疾病和保持健康的良药，是去火的食物。中药认为甘蔗味甘寒，甘甜养血，感冒清热生津，具有滋补润燥的作用，适用于低血糖、心功能不全、津液不足、咽喉肿痛、大便干燥、虚热咳嗽等疾病。

民间常用甘蔗汁、酒各50克，混合，早晚各一次，对于治疗慢性胃炎、恶心呕吐有很好的效果。

吃甘蔗可以帮助下火，所以在出现身体上火症状的时候，可以适当的吃一些甘蔗来帮助改善。甘蔗中不仅含有大量的糖分，并且它的矿物质含以及维生素含量是特别丰富的，同时具有清热生津、润燥下气及解毒的功效，如果身体上出现了咽喉肿痛、肺阴虚、肺燥虚热、干咳少痰可以适当的吃甘蔗来帮助改善。

甘蔗是降火的食物，吃多了并不会导致上火，并且具有清热降火、补血生津的作用。甘蔗具有清热下气、润燥生津的功效，很适合上火的患者食用。

但是甘蔗的含糖量很高，血糖高的患者谨慎食用。同时甘蔗性质寒凉，胃寒体虚、脾虚的患者也不可以多食。