柿饼不能和什么一起吃
柿饼是水果柿子的一种加工性食品,也叫干柿或者柿干。它外表金黄色,口感韧性十足,而且香甜可口,很多人都喜欢食用它。柿饼上的柿霜更加是清热止咳的好手。柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,尤其对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛有明显的疗效。吃柿饼好处多,但是很多人却并不了解,柿饼不能和什么一起吃,下面我们就一起来了解一下。
1、甘薯
柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
2、黑枣
黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块——即形成结石,使人既消化不了,又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者,结石块小的,可用中药排出;重者,则必须动手术治疗,否则会危及生命。所以,黑枣、柿饼是不可多吃的,更不可同时食用。
3、海味
海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
4、鸡蛋
柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
5、紫菜
柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。
6、牛奶
柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
7、酸性菜
柿饼不能和酸性菜一起吃,二者同食,可能导致胃石症。吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
柿饼也是一种养生益气的食物,在吃柿饼时不能与以下几种食物同食:
第一种,甘薯,柿饼与甘薯同食,在人体的胃肠道之中会发生化学反应,从而导致胃结石或者是胃穿孔,严重时会危及生命;
第二种,黑枣,轻者会产生恶心、呕吐的情况,重者会产生结石;
第三种,不能与鸡蛋同食,会引起腹痛、呕吐等胃肠道症状;
第四种,最好不要与海鲜类的食物同食,会造成食物中毒。
柿饼是一种保健益气的食品。吃柿子时,不能一起吃的食物:
红薯,柿饼和红薯一起吃会在人体胃肠道发生化学反应,导致胃结石或穿孔,严重者危及生命;
柿饼也不能和黑枣一起吃,会产生恶心呕吐;
还不能与鸡蛋一起吃,会引起腹痛、呕吐等胃肠道症状;
不要与海鲜一起吃,会引起食物中毒。
柿饼不能和甘薯一起吃,因为甘薯中含有淀粉比较多,食用过后会产生出大量的胃酸,再吃些柿饼容易产生沉淀,从而容易得胃柿石;也不能跟海鲜中的鱼和虾蟹还有藻类一起食用,容易形成不易消化的物质刺激肠胃。
同时柿饼不能和鸡蛋一起吃,因为两者相克,容易引起腹痛和呕吐以及腹泻等症状;柿饼不能和酸性菜一同食用,因为两者结合可能会导致胃石症;柿饼也不能和螃蟹等性寒类食物同吃。