补肾去湿健脾汤怎么做窍门
补肾去湿健脾汤有哪一些，如何自己动手去制作完成，相信很多人不太了解吧，补肾去湿健脾汤怎么做？事实上想要达到这样的补肾祛湿效果，可以尝试下面所介绍的淮山扁豆煲鸡脚，或者是白术陈皮猪肚汤。
一、猪横脷煲夏枯草
功效：清热祛湿，除肝热
材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。
做法：把猪横脷先飞水去腥备用。将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。
适应症：猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者服用。
二、淮山扁豆煲鸡脚
功效：健脾祛湿、舒筋活络
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。 做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症：汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿，固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。 注意事项：建议不要用冰冻鸡脚，否则会影响汤的鲜味。
三、 白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：先将猪肚洗净飞水。将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜。
补肾去湿健脾汤是一道药用美食，主要材料有响螺，干鸭肾，栗子，茯神，薏米，扁豆，果皮，淮山等，营养丰富，製作简单，有补肾去湿的作用。
响螺，有清肝润肺，滋养内脏，化痰消积，镇肝熄风的功效。
干鸭肾，健脾消食积的功用。
栗子，含大量淀粉质，糖，蛋白质和维他命，能厚胃肠，补肾气，治肾虚及腰腿无力又能止泻益肠。
茯神，能安心宁神，主治心肾调理，药性平和，适合任体质。
薏米，清热去湿，利尿，镇咳，安定神经，所含薏苡素对治疗神经痛症颇有疗效。
扁豆，能调肝和胃，清湿去暑，止渴止泻，更有宁静头脑，调理消化系统的作用，还可预防经常喝酒引起的酒湿酒患。
果皮，果皮可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。
淮山，补血脉，滋肾固精，助消化，止泻，敛虚汗。
材料准备，响螺1斤，干鸭肾2只，栗子4两，茯神半两，薏米半两，扁豆半两，果皮1片，淮山半两。
先把干鸭肾洗淨，用水浸软。果皮浸软刷乾淨。其他材料冲洗，备用。响螺切开去肠脏，飞水去潺，备用。锅注入适量的水，放入所有材料，水滚后转中火，煲3小时，加盐调味即可。
湿困时，应健脾去湿，把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质，而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物，如：鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等，或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。下面介绍几款补肾去湿健脾汤怎么做窍门：
猪横脷煲夏枯草
功效：清热祛湿，除肝热
材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。
做法： 1、把猪横脷先飞水去腥备用。 2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。
适应症：猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者服用。
淮山扁豆煲鸡脚
功效：健脾祛湿、舒筋活络
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。
做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症：汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿，固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项：建议不要用冰冻鸡脚，否则会影响汤的鲜味。
白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
制法： 1、先将猪肚洗净飞水。 2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。 3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜。
赤小豆粉葛煲鲮鱼
功效：清热下火、祛湿润燥
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片
做法： 1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净，切块。 2、鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。 3、把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。
适应症：赤小豆有清热解毒、利水除湿之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人饮用。
芡实煲老鸭
功效：滋阴，健脾祛湿。材料：芡实100克，老鸭一只。
做法：老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水2500ml，武火煲滚后，文火继续煲2小时，加少许盐服食。
适应症：芡实性味甘涩平，具有健脾祛湿，益肾固精的功效;老鸭性温味甘，入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。
外湿就是我们所处的环境中水汽比较多，比如气候潮湿，雨天淋雨，工作或者居住环境潮湿，这种外来的水湿很容易入侵体内造成各种疾病，比如风湿性关节病和各种皮肤病。
而内湿就是存在于体内的湿气，它通常是一种病理产物，跟脾有密切关系。
中医里面五脏六腑各司其职，都具有很重要的功能，而脾在西医里面只是一个免疫器官。我们先看一下脾从中医角度来讲都有哪些职能?
脾的生理功能主要有:主运化、升清，主统血。
脾主管饮食物的消化、吸收和运输。包括运化水谷和运化水湿两方面。
食物经脾消化、吸收后转化为水谷精微，脾将水谷精微上输归肺、散布于全身，以营养五脏六腑及各组织器官。若脾失健运，则消化、吸收和转输营养物质的功能失常，引起食少、纳呆、腹胀、消瘦等症状。
脾运化水谷以升清为主，即所谓“脾主升清”。脾的升清，还能维持人体内脏相对恒定于一定位置而不下垂。若脾气不升，不但影响水谷精微的输布，使气血生化无源、出现头晕、神疲乏力、泄泻等，严重者还可致脱肛，内脏下垂等。
水液的吸收和输布也是脾主运化的一个方面。脾将水谷精微中多余的水分，转输于肺、肾，经过肺、肾的气化作用，化为汗和尿排出体外。脾运化水液功能减弱，会导致水液在体内的停滞，形成痰饮、水肿。这些停滞的水液就是我们俗称的内湿，它其实是一种垃圾。
脾是食物消化的主要器官，而口是食物进入的门户，故有“脾开窍于口”的说法。临床上，脾病常可以出现口味的异常，如脾虚则口淡无味，脾有湿热则口中有甜味等。
脾虚湿困时，应健脾去湿，把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、
健脾祛湿食物
清除引起身体免疫反应的物质，而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物，如：鲫鱼、胡萝卜、苹果、怀山药、莲子、芡实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米 [1] 、莴笋、扁豆、冬瓜等，或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。
不知道你是否有这样的体会：每天被闹钟叫醒后的第一件事，就是想接着继续睡。即使坚持早睡晚起，第二天依然不解乏，上班打哈欠，上课打瞌睡，成天昏昏欲睡，做任何事都提不起精神，没有真实感像是在梦里……下班或放学回家后，立即躺在床上，浑身无力，甚至连饭都懒得吃……这究竟是什么原因?
“湿困脾阳”惹的祸
《黄帝内经》认为“阳气盛则嗔目，阴气盛则瞑目”。意思就是说，火旺之人睡不着，寒盛之人睡不够。《丹溪心法》也认为“脾胃受湿，沉困无力，怠惰嗜卧”。中医认为，体内湿气太重，困住了脾升清降浊的功能，清阳不升，浊阴不降，清窍失养，脑失神用，就会出现头脑昏沉、嗜睡多醒、全身困重、疲乏倦怠、脾虚失运、腹部胀闷、食欲不振、大便溏泻等症。
湿气究竟从哪里来?
中医认为，凡致病具有重着、黏腻、趋下特性的外邪，都称之为湿邪。中医将湿邪分为外湿和内湿两种。外湿多因环境潮湿、涉水淋雨所致，内湿多由过食生冷而致脾阳受损。外湿可内传脏腑，内湿也可外达肌肤，湿邪又易与风、寒、暑、热等邪气相互纠结，称为风湿、寒湿、湿热、暑湿等。
为什么现代人湿气重的人越来越多，主要原因之一就是“吃的太好，动得太少”。每天肥甘厚腻及寒凉食物吃得太多，或长期服用清热泻火的药物，损伤了脾胃阳气和运化功能，聚湿生痰;加上运动不足，出汗减少，湿气没有出路;或过度贪凉，经常使用电吹风、空调等，均可导致体内湿气过多。
健脾除湿的食物
茯苓、扁豆、红豆、芡实、橘子皮、薏仁米、冬瓜、萝卜、白菜、洋葱、大蒜、山药、草果、车钱草、荷叶、山楂、柚子、燕麦等。
燥湿健脾的中成药
“千寒易除，一湿难去”，由于湿邪具有黏滞不化，缠绵胶着的特性，因此，如果体内湿气太重，吃食物或外治等方法效果不佳，就需要服用一些药物来治疗。
中医治疗嗜睡当以清热祛湿，淡渗利湿，芳香化湿为主，主要采用香砂平胃颗粒、参苓白术散、藿香正气散、二陈汤等方剂来加减应用。
除湿健脾醒神汤
【组成】薏仁15克，怀山药30克，芡实15克，白扁豆15克，生黄芪12克，生白术10克，猪排骨200克。
【做法】猪排骨洗净血污，怀山药、白扁豆、薏仁米用锅炒至微黄，与芡实、黄芪、白术一起全部进汤煲内，用中火煲2个小时，调味即可。
【功用】祛湿健脾，益气醒神。
橘皮桂香苍蒲茶
【组成】橘皮3克、桂枝6克、石菖蒲6克、苍术4克。
【做法】煮水代茶饮。
【功效】健脾燥湿，醒脑开窍。