喝绿茶的好处与禁忌

绿茶是国内主要茶类之一，主要是采取茶树上的新芽而制成。家里很多老年人就喜欢喝绿茶，当然也会有不少年轻人爱喝。那么喝绿茶的好处与禁忌有哪些呢?下面就给大家详细介绍一下。

喝绿茶的好处

绿茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

绿茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

饮用绿茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

绿茶中含有不少对人体有益的微量元素。

绿茶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

绿茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成的作用，从而防止动脉硬化、高血压和脑血栓。绿茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

绿茶有良好的减肥和美容效果，对痤疮也有一定功效。

绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

喝绿茶的禁忌

喝头杯茶

由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。

空腹喝绿茶

空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

发烧喝绿茶

绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

饭后喝绿茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

爱喝新茶

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

以上就是喝绿茶的好处与禁忌，希望能帮到大家。

喝绿茶的好处

1.防癌抗癌

加利福尼亚大学洛杉矶分校的一项研究表明，绿茶的抗氧化成分能减缓免疫系统的炎症反应，从而减少癌细胞在体内扩散。此外，一项威尼斯康星大学的研究表明，得益于这类抗氧化物，每天喝2杯以上绿茶可降低80%皮肤癌风险。

2.提高血管韧性

随着老龄化的出现，脑血管疾病是威胁人们身体健康和生命的主要病症之一。而绿茶中含有丰富的茶甘宁，它可以提高血管的韧性，使血管不易破裂，也可以降低高血压、动脉硬化的发病率。

3.固牙齿

绿茶中含有氟，能坚固牙齿。这在古代就知道，曹雪芹写《红楼梦》时，说贾府的人吃完饭后用茶水漱口。苏东坡也有吃饭后用中下等茶漱口的记载，说是保护牙齿，但他们不知道是氟在起作用。现在人们已经搞清楚，认为氟不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙和菌斑。

喝绿茶的禁忌

胃寒者不宜喝绿茶

体寒者不宜过多饮用绿茶，因为绿茶属于不发酵或轻发酵茶，茶多酚、咖啡碱等物质含量高。茶性寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝，建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶和普洱茶，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。另外，女性处于特殊生理期，如经期、孕期、哺乳期和更年期，不宜喝绿茶。

不宜喝浓茶

有关专家提醒，适量饮淡茶可以养生，饮茶过多或常饮浓茶则有损健康。

消化不良：经常大量饮用浓茶容易稀释胃液，降低胃液的浓度，影响食物的消化，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。

阻碍人体对铁的吸收：茶叶中含有鞣酸，红茶约5%，绿茶约含10%，当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响。因此，长期大量饮浓茶，容易发生缺铁性贫血。

失眠：浓茶里的咖啡因能兴奋神经系统，引起失眠，使心跳加快，血压升高，如果有高血压或心力衰竭的病人，能加重心脏负担，不宜大量饮用。

绿茶富含碳水化合物、咖啡碱、胡萝卜素、叶酸、茶多酚、维生素C、维生素E、锌、钾、氟营养成分。含有的茶多酚，可以抑制和灭杀病毒及病原菌，还能杀灭癌细胞，对癌症具有预防和辅助治疗的功效，还可以提高机体免疫力；含有的咖啡碱，有提神醒脑的功效；含有的维生素C，可以提高视力，减少眼部疾病的发生，同时绿茶热量比较低，可以起到减脂、瘦身的作用。但是，喝茶有一些禁忌：胃寒的人不宜喝绿茶；新茶不宜喝新；贫血的人不宜喝；酒后不宜喝；发烧和用药期间不宜喝；睡前不宜喝。

绿茶的功效 

1、防衰老 

茶氨酸具备较强的抗氧化和生理学特异性，是人体自由基的去除剂。茶氨酸有阻隔脂质过氧化反映，消除特异性水解作用。 

2、抑止心血管疾病 

茶氨酸对身体脂肪分解有关键功效。尤其是茶氨酸中的儿茶酸ECG和EGC以及氧化产物茶黄素等，有利于使主动脉粥样化软斑增生遭受抑止，使产生血凝粘度提高的纤维蛋白原减少，进而抑止主动脉粥样硬化。

3、防止和医治辐射源损害 

茶氨酸以及氧化产物具备消化吸收放射性元素锶90和钴60危害的工作能力。

4、抑止和抵御病毒感染菌 

茶氨酸有极强的收敛性功效，对病菌、病毒感染有显著的抑止和消灭功效，对消炎治腹泻有显著实际效果。 

5、护肤美容 

茶氨酸为水溶物质，用其洁面能消除脸部的油腻感，细致毛孔，具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化，降低阳光中的紫外线辐射对皮肤的损害等作用。

喝绿茶的禁忌

不适合用茶叶茶吃药 

荼叶中带有很多单宁酸。假如用茶叶茶吃药，单宁酸同治疗药物中的生物碱、蛋白及金属盐等产生氧化作用而造成沉定，必然影响治疗药物功效，乃至无效。荼叶是有激动神经中枢的功效，凡服安神助眠、镇定、摧眠等治疗药物及其服食含铜补血药、酶制剂药、含蛋自质治疗药物时，均不适合用茶叶茶冲服。

不适合临睡前喝茶 

临睡前两小时，最好是不必喝茶。不然会使精神过度激动而影响入眠，乃至造成失眠。老人临睡前喝茶，易发慌躁动不安、尿多，更会影响睡眠质量。如因喝茶造成失眠，即便服食安定片，也是于事无补的。