多吃南瓜有什么样的好处

在平常家庭中，人们常吃南瓜，但却在处理时将里面的南瓜子扔掉，十分可惜。其实南瓜子晒干后，不仅好吃，更是一味十分有效的驱虫药。南瓜子性温、味甘无毒，入脾、胃二经，能驱虫解毒、化痰排脓、润肺益气。

从中医角度来讲，南瓜子味甘、性平，归属于脾、胃、大肠经，有驱蛔杀虫、利水消肿之功，对于缓解蛔虫病、四肢浮肿等病症有非常好的效果。

南瓜子可以称之为藏在南瓜里的精华，特别是饱满、色黄白者为最佳，通常生用比炒制效果更佳，一般研粉冲水服用即可。下面我们具体分析一下南瓜子的营养价值，多吃南瓜有什么样的好处：

调理肠胃

在过去，由于饮食不洁、吃进去寄生虫卵，或因湿热内蕴等原因，而小孩子的消化排泄功能尚未健全，所以肠胃内很容易得蛔虫等寄生虫病，家里的大人都会给小孩子吃南瓜子来驱虫。

作为驱虫类中的要药，南瓜子可以刺激、麻痹、杀除肠胃中的寄生虫，促使虫体排出体外。

同时南瓜子驱虫对小孩子的效果尤佳，因其药食同源，且性甘平温和，杀虫且不伤及正气，对身体没有刺激性。

南瓜子驱虫，研末开水冲泡，空腹顿服，可有效缓解蛔虫、绦虫等寄生虫病。然而，如果患有血吸虫病等较严重的病症，则需加大剂量，且要长期服用以缓解。

清利咽喉

南瓜子通常只吃内仁，有补益作用；壳偏硬难以消化，一般不会食用，但其有“泻”之性。因此，南瓜子连壳煮水饮用，则补泻兼施。

南瓜子煮茶，有清利咽喉的好处，特别适合因为用嗓过度导致咽喉不适的人群。在饮用前可加些冰糖，既能保证口感，同时有滋润咽喉之效。

南瓜子茶，同时有补养肾气之功，可缓解因长期劳累等原因导致肾气不足的问题，标本兼治。

补益肾气

植物的种子，多有补益肾气之功，而南瓜子对于男性女性的生殖功能有很好的改善作用，且能保护肾脏功能。

对于男性来讲，南瓜子中含有的不饱和脂肪酸，维生素B、E，镁、锰、锌等微量元素，可以有效缓解尿急、尿频、尿痛及尿失禁等问题，防止肾结石发生。

对于产后女性来讲，生南瓜子可帮助催乳，可缓解产后因为体虚导致乳汁缺少的问题。

改善新陈代谢

南瓜子中含有胡萝卜素、硒等对抗机体氧化的营养元素，可以抑制自由基的再生，从而防止皮肤斑点、皱纹等产生。

其中含有的优质蛋白成分，能够改善血液循环，促进血管弹性恢复，从而帮助新陈代谢，可以预防心血管病症，增强身体免疫力。

特别需要注意一点，南瓜子不宜食用过量，以免造成气滞不舒，避免化热导致胃火上炎。

提到南瓜子，就想起一个同事的老婆，自从听说南瓜子对男性前列腺有好处，买了很多让同事放在办公室吃，还不定期检查。

实际上，南瓜子对男性健康的确存有一定好处，因为南瓜子中的锌元素含量较高，锌元素是男性前列腺健康的重要营养素之一，同时南瓜子中还含有南瓜子素，可以改善排尿困难的问题，对前列腺增生问题也有一定益处。

南瓜子的好处不只有上面说的，它的蛋白质、维生素E、膳食纤维、磷、钾、镁、硒等营养素含量也很高，特别是磷钾镁等微量元素的含量完胜核桃等其他坚果，对血压、皮肤、免疫功能、抗病毒能力、肠道健康、牙齿和牙槽骨健康等都有不错的好处。

除此之外，南瓜子中的脂肪绝大部分为不饱和脂肪酸，它对于心血管健康、血脂、大脑健康等也有好处。

南瓜子一般食用可炒熟了吃，比较干爽也好保存，不过南瓜子生吃可以起到驱虫的效果，对蛔虫、绦虫等效果比较明显。

特别提醒：南瓜子虽然营养价值高，好处较多，但是不宜多吃，毕竟它的热量还是很高的，作为零食每天吃10～15克左右为宜，高血脂、高血糖患者更需要注意限制摄入量。

南瓜子为硬果类食物，有生南瓜子、熟南瓜子，其中熟南瓜子有原味南瓜子、盐焗南瓜子和五香南瓜子等。

 南瓜子的香味和口感，由于在炒南瓜子的过程中，南瓜子中的糖类和氨基酸发生反应，产生炒南瓜子特有的香味成分，炒的南瓜子香脆可口，吃起来使人心情愉快，刺激口腔产生大量唾液（口水），唾液中含有淀粉酶，有助食物消化吸收。因此，吃南瓜子对身体有益。

南瓜子是瓜子的一种，它是一种坚果，具有坚果类的特征，坚果类食物营养丰富，矿物质种类多而且含量高，虽然它们的水溶性维生素含量较低，不过维生素E含量较高；它们热量和脂肪含量较高，含有一定的蛋白质和碳水化合物，有丰富的膳食纤维，适当食用坚果对我们是很有好处的，不过过多食用的话可能会因为热量油脂过多摄入引起肥胖、高血脂等症。

南瓜子中富含丰富的钾元素、磷元素，钾元素和磷元素都是人体不可缺少的生命元素，它们有助调节神经系统和肌肉系统，维持体内离子平衡，有助促进钙质吸收，磷元素还是维持骨骼和牙齿健康生长的重要保障，他们能够预防骨质酥松症；南瓜子还含有一定量的钙质，锌元素含量尤其丰富，还有不俗的铜元素含量，他们能够护肝护肾。