红茶的功效与作用禁忌,对身体有什么好处
红茶是大家很常喝的一种茶,红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤,以红色为主调,故名红茶。下面我们一起来了解一下,红茶的功效与作用禁忌,对身体有什么好处。
红茶的功效与作用
1.提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2.利尿
在咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3.消炎杀菌
红茶中包含很多的多酚类化合物,这些化合物具有很好的消炎效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可抑制和消灭病原菌。
4.解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解。
5.强壮骨骼
红茶中的多酚类可抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。
6.抗衰老
红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。
7.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
8.抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。
9.舒张血管
研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
红茶禁忌
要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;忌喝浓茶。
红茶是一种发酵茶,和绿茶不一样,绿茶它是一个凉性的,而红茶是一个温性的引品,它的作用主要包括这几个方面:
首先红茶内有丰富的微量元素,和一些维生素,特别是它发酵以后,会产生茶多碱、茶素之类的,这种有效的成分,对于血糖有一定的辅助的降血糖作用。
第二,它对于心脏,有一定的强心的作用,它会增加心脏的搏出量。
第三,它对于神经系统,对于大脑有兴奋作用,所以对于改善咱们的记忆力,提高兴奋度、提高精神,有一定的兴奋作用,这一点也提示我们,在夜间或者下午,或者在晚上的时候,尽量不要喝红茶,以免影响夜间的睡眠。
第三,它有生津止渴清热的作用。
第四,它有利尿作用,因为它可以刺激肾脏的,血流量增加。
第五,它有解毒作用,红茶当中的一些成分,可以和咱们体内的一些有害的重金属结合,促进这些重金属的排出。
红茶是温性的,所以对于脾胃寒凉的人适合应用,但是对于有些体质的人,是不适合应用的,以下几个人群,就是应用起来要特别谨慎,
第一,是孕妇或者哺乳期的妇女,是尽量不喝红茶。
第二,就是正在服用其它药物的,不要和红茶一块服用,以免影响这些药物的疗效。
第三,就是这种阴虚火热的人,比如说血虚、阴虚比较旺,这种人饮用红茶,也可能会导致阴虚火旺更加加重。
第四,就是湿热的人群,比如说我们有肝胆湿热、脾胃湿热比较重的这种人,是热性体质的人,我们不适合饮用红茶。
红茶属于发酵茶,香味芬芳浓郁,滋味甘醇,其性甘温偏于温胃养胃,可养阳气,可补益身体,养蓄阳气,增强人体抗寒能力,还可以助消化,去油腻,国内外研究报道,红茶所含丰富的“茶黄素”,是一种强力降血脂物质,能防止动脉粥样硬化,从而减少中风和心脏病的发病率,对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有作用。
饮用红茶的禁忌:失眠、胃火旺盛、口舌生疮、结石、肿瘤者禁服。红茶中的某些成分可解药性,所以服药期间慎饮。因红茶可能增加心脏和肾脏的负担,所以怀孕的妇女及肾功能不全、心功能不全的患者也要注意。
红茶富含咖啡碱、钙、磷、镁、钾、维生素A、胡萝卜素、多种氨基酸等多种营养元素。可起到提神、增强记忆力、加快身体血液循环,加强新陈代谢、强身健骨等作用。一般人都可以饮用。尤其适合高血压、高血脂、糖尿病、肥胖者饮用;孕妇、少儿、便秘,肺热等不宜喝。