搜索
写经验 领红包
 > 电器

油条外国(外国油条的做法)

导语:你造吗?外国的油条长这样!蘸巧克力酱、配咖啡、油条吃出文艺范……(附做法)在家就能做,来试试吧!

你造吗?外国的油条长这样!蘸巧克力酱、配咖啡、油条也能吃出文艺范儿...

这种西班牙油条叫Churros,在国内翻译成吉事果,或吉拿果,虽然起源于西班牙,但在法国、葡萄牙、美国及拉丁美洲等地也是很流行的。

通常他们也是用来做早餐或者当下午茶的点心,搭配咖啡或者巧克力酱食用。

和中国油条不用的是,churros一般会撒上糖粉、蘸上巧克力酱作为甜食食用。

另外做churros的面糊里面不像中国的油条含有泡打粉和小苏打,所以也没有中国油条那么蓬松,吃起来虽然酥脆,但也会结实一些。

churros一般是通过机器挤出条纹。

有时会炸成大大的圆圈形,再掰段去吃。

或者做成中空的,在中间挤上满满的巧克力酱。

或者做成圆饼状,夹上巧克力和棉花糖,像一个甜品版的汉堡。

还可以做成甜筒的形状,用来盛放冰淇淋。

最后,附上churros的做法,在家也能轻松做噢

原料:低筋面粉100g,黄油25g,牛奶160g,盐1小撮,鸡蛋2个

1. 锅里倒入牛奶、黄油、盐,中火煮开

2. 加入面粉,转小火,慢慢搅成稀一点的面团

3. 关火,加入蛋液,搅匀

4. 起油锅,油放多一点,中火

5. 把面团放入裱花袋,配上花嘴,往油锅里挤,挤到适合长度可用筷子夹断

6. 炸成金黄色后捞出来沥油,可用纸巾吸掉多余的油

7、撒上糖粉或者肉桂粉,随口味搭配咖啡或巧克力酱或冰淇淋等,开吃啦!

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请反馈,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小媛创作整理编辑!