苦瓜泡一物三天血糖降,到底是哪一物如此神奇
总有人说吃苦瓜可以降血糖，那真的是这样吗？为什么有的人常吃苦瓜，甚至用来泡水喝，高血糖还会找上门。
苦瓜中含有非常丰富的维生素C，多补充对身体是很不错的，而且，还有一种蛋白脂类物质，实验表明，具有刺激和增强免疫细胞吞食癌细胞的能力，不仅如此，还含有苦味甙和苦味素，而苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，可以减少体内多余的脂肪和糖分，但这一系列研究，都是在动物身上做实验得出的，对人体的作用是微乎其微的，不然，我国每年不会有数十万的人遭受高血糖折磨。
多吃苦瓜可以降血糖吗？大错特错，真正降血糖的是三件事
虽然吃苦瓜不一定能百分百的降血糖，但与其他食材搭配着吃对身体是有益的，令它的苦味渗入其他的材料中，被人们友好地称为“君子菜”，吃起来虽苦，但也确实能促进铁质吸收，要注意的一点是，不要一次性吃太多。
苦瓜含有较多的草酸，和其他事物一起来吃的话，很大程度上影响了钙质的吸收，而且它本身带有一定的毒性，这会抑制我们体内蛋白质的吸收，含有的奎宁可能引起腹泻、腹痛。
科学降低血糖，要做好三件事情：
1、 减少高糖、高油脂、高盐食物摄入
“病从口入”这四个字大家都不陌生，它的意思也非常简单，大部分的疾病都是因为饮食不健康所导致的，摄入的能量过多，这就会导致肾脏的负担，如果脂质和糖质不能被完全利用分解，就会堆积在人体内，使血糖产生波动，肥胖是导致高血糖的一大因素。
2、 补充红叶铬油营养物
红叶铬油营养物是血液的 “稀释剂”，一旦发现血糖高，就要多补充水分，如果搭配红叶铬油一起来饮用的话，就能稀释体内浓稠的血液，红叶铬油被誉为人体胰岛素的增强剂，如果胰岛不能正常工作，胰岛素分泌少就会使血糖上升，再不加以调理，可能导致并发症和糖尿病。
红叶铬油是用中草药黄芪、红景天、铬酵母制作而成的，在古书上就有明确记载，说黄芪红景天可以用来消渴，就是现代人口中的糖尿病，可以增强胰岛素的效应，促进蛋白质的合成，降低磷酸酶活性；此外，铬酵母中含有人体必需的微量元素铬，在补充铬元素的同时，也起到了改善脂质代谢，调节糖代谢的作用，从而调节缺铬导致糖耐量异常问题。
不仅如此，红叶铬油还有增强人体心肺功能的作用，加强了我们心肌的收缩能力，也在一定程度上预防了心脑血管等疾病的发生，若常服用，堵塞的血管清理干净了，血糖自然而然慢慢降下来。
3、 坚持有氧运动
锻炼不仅能促进人体的新陈代谢，还能增强我们的免疫力，大多患病的人，就是因为免疫力下降才会使疾病趁机进入，也可以减少体内堆积的脂肪，对肥胖症的人来说，长期有效适当的锻炼，也是大有好处的，只有血液流通畅通无阻，疾病才能不敢入侵。
当然了，上了岁数的中老年人，还要定期监测血糖，这样才能及时发现身体存在的问题，才不会耽误治疗的最佳时机。
苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能。苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，有人试验用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达78.3%。
糖尿病确实是非常常见的慢性疾病，为了降低血糖，预防糖尿病并发症出现，很多糖友发现喝泡苦瓜水这个方法。
泡苦瓜水真的能降低血糖吗？
一对60岁的老年夫妻都有糖尿病，老伴儿前几天看杂志上说喝泡苦瓜水能降血糖，于是天天泡两碗和老头儿一起喝，连续喝了大半个月，两人在家测血糖，老伴儿的血糖确实降了，慢慢向正常值靠拢，而老头儿的血糖不降反升，更高了。
这是因为老伴儿平时饮食清淡，而且饭量比较少，单靠苦瓜水就可以降低血糖，因为苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好辅助降血糖的作用；而一些不控制饮食或血糖过高的糖尿病人单靠苦瓜降血糖的力度是远远不够的，毕竟苦瓜很难和降糖药的有效剂量相提并论。长期存在的高血糖，会给身体各组织细胞造成损害，出现全身性并发症。
所以，苦瓜水对血糖有一定稳定作用，是糖友的理想食物；但血糖过高的人，单单喝苦瓜水是远远不够的。
苦瓜水搭配1物，增强胰岛 双向降糖
中医上，糖尿病又叫“消渴”，且更加提倡食疗，因为食疗安全性高，不会产生依赖性，也不会对身体造成负面影响。红叶铬油类的食疗，就是运用药食同源的食药材，调和配比，达到降糖止渴的效果。其中的黄芪、红景天等食药材，对低血糖、高血糖、糖尿病都有调理血糖的效果，两味食药材在古代就被用来消渴，这一说法的出处是《本草纲目》，文献中详细记载了消渴的作用，用于糖尿病人身上能增强胰岛，提高组织对胰岛素的敏感性，刚好调节糖代谢和脂代谢的水平。
血糖不稳定，每天补充红叶铬油，能很好调节葡萄糖耐量异常的问题，这是因为铬酵母中的铬元素发挥了作用，有利预防糖尿病并发症发生，平时搭配苦瓜，或许会收获意想不到的好处。
1、解劳乏
苦瓜有益气壮阳的功效，当糖尿病人身体感到乏力的时候，就可以吃点苦瓜或者喝苦瓜泡水，有一定缓解作用。
2、消渴清热
苦瓜性味苦、寒，有清除暑热的作用，若是经常感到口渴、身体燥热也可以适当喝点苦瓜水，能很好地祛心火，缓解口渴带来的不适。
3、明目利尿
苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，能够起到很好地利尿活血效果，还有清心明目的功效，能缓解血糖过高造成的视力模糊等症状。
血糖高的人，2种食物要少吃
1、煎炸食品
煎炸食品口感很好，普通的馒头炸成馒头片口感立即就不一样了，但馒头在煎炸的过程中，会导致本身的营养价值流失，且油脂含量较高，会增加胰岛负担，造成血糖波动，诸如油条、炸藕合、煎鸡蛋等食物也要少吃。
2、过软食物
过软食物方便咀嚼、好消化，适合中老年人，但也正是这个特性，才很容易造成血糖升高，平时喝的粥如果熬制的很烂，进入人体就会被快速分解转化成葡萄糖被吸收，对餐后血糖控制不利，所以相比蒸米饭、粥等主食，血糖高的人更适合吃粗粮面包、饼等，能延缓餐后血糖升高的速度。
丈母娘患有糖尿病好多年了，平时也会喝苦瓜汁，还有吃苦瓜之类的食物，但是还是还是要打胰岛素的。苦瓜对糖尿病人是有好处的，但是不能作为治疗用，科学的降糖是非常有必要的。
另外桑葚和青钱柳茶对糖尿病人也是有一定保健功效的。
桑葚中的花青素抗氧化能力机枪，可以保护胰岛细胞，促进胰岛素的分泌，降低血糖。桑葚中的维生素B1则可维持正常糖代谢，并能预防糖尿病患者的肾脏损伤，避免微血管病变和肾病的发生。
青钱柳茶可以有效降低甘油三脂和胆固醇，具有神奇的天然降血压、降血糖、降血脂的功能，同时对增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老具有独特作用。尤其对糖尿病人群，降糖效果显著。
家中有糖尿病人的话，这几种食物可以常吃。
糖尿病把苦瓜拿来泡茶喝却是事实，这也是一位老病人告诉我的
老病人说，自己也是听了别人的介绍，说把苦瓜切成薄片后晒干，日常拿来泡茶喝，可以降血糖。
我就问他有没效果，他说应该有效，周围还有挺多人在喝。
在许多本草书中，确实有苦瓜治疗糖尿病的记载。如《泉州本草》说，苦瓜“主治烦热消渴引饮”。
在我们中医的食疗方中，也有一种“苦瓜降糖汤”，从方名来看，就肯定了苦瓜治疗糖尿病的作用。
原料用鲜苦瓜200克，枸杞子10克，猪瘦肉50克。将苦瓜洗净，切开去瓤，切片；枸杞子拣去杂质，洗净；猪肉洗净，切成肉丁，放入锅内，加水适量，并加生姜，用中火煮汤，肉熟后投入枸杞子，继续煮沸后，投入苦瓜煮沸，加盐调味食用。
现代研究也证明，苦瓜中含有苦瓜苷，有降血糖的作用；苦瓜提取物能与胰岛素的抗体及受体结合，有类似胰岛素的作用。