酸梅汤的功效与作用，禁忌人群有哪些

用乌梅加糖等材料精制成的“酸梅汤”是古今中外驰名传统饮料，酸梅汤的功效主要是解热、止渴、防暑、祛毒等，在酷暑炎夏是倍受人们欢迎的饮料。很多人都非常喜欢喝，下面我们一起来了解一下，酸梅汤的功效与作用，禁忌人群有哪些。

酸梅汤的功效与作用有哪些？
缓解疲劳
酸梅汤中含有较多的有机酸类，如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等物质，在成熟期还有氢氰酸等。这些有机酸经人体肠壁吸收后，可以抑制身体中的乳酸，缓解身体疲劳。
提升消化力
酸梅汤的功效还可以明显的增强消化力，即使有些食用过量也不会造成食物滞积不消化的病患。若饮用加了紫苏叶的酸梅汤，还能进一步增强乌梅汤的杀菌能力和增强对人体抗衰老的特有作用。
清肠胃、去油腻
酸梅汤还有清肠胃去油腻的功效，这是因为酸梅汤中含有丰富的膳食纤维、微量元素，能够有效地清除肠胃中积累下来的毒素、油腻。加上酸梅汤中含有较多的抗衰老活性物质，有抗衰防老的功效。
去火
酸梅汤的功效还包括去火生津、止咳等，可以很好地缓解由于空气干燥、暖气引起的身体不适、上火等情况。因此，在干燥的秋季可以多喝些酸梅汤。
饮用酸梅汤的禁忌人群
虽然酸梅汤的功效有不少，但它对人体也有不利的一方面，就是梅肉中含有较多的苦味酸物质，酸的收缩力强，所以对初起病人及孕妇来说，应该少饮或忌用酸梅汤。

酸梅汤的营养价值相对来说比较丰富。从营养学的角度来讲，里面含有柠檬酸、苹果酸，还有大量的维生素c、维生素b族。喝的时候可以有效的抑制乳酸的产生，防止血管老化。又因为这些乳酸可以有效的促进消化液的分泌，所以有一定的健胃消食的作用。

酸梅汤本身是一种酸性物质，但是摄入人体之后会转变为碱性，里面含有维生素c和维生素b族，有助于调节体内的酸碱平衡。

酸梅汤是一种传统的消暑饮料，酸梅汤具有以下几种功效:
第一种，酸梅汤中含有丰富的维生素b2，长期喝酸梅汤，可以预防口角炎、唇炎、舌炎的发生；
第二种，酸梅汤中含有较多的钾元素，具有强心、利尿的功效，适合小便不利的患者服用；
第三种，酸梅汤中所含有的枸橼酸可以去除血管中的有害物质，有效的防止心血管疾病的发生。

酸梅汤是一种传统的消暑饮料，是用乌梅熬制而成的饮品，喝酸梅汤有以下几种作用:
第一种，酸梅汤具有开胃的功效；
第二种，酸梅汤具有消暑的功效，可以用来预防中暑；
第三种，酸梅汤具有解渴的作用，可以用来治疗虚热消渴；
第四种，酸梅汤具有生津的功效；
第五种，酸梅汤可以收敛肺气，用于治疗肺虚久咳，具有强身健体的作用。
孕妇是不可以和酸梅汤的