莲雾有哪些品种好(莲雾的品种与区别)

导语：8个莲雾品种介绍！这样压条，生根快，记住5个技术要点

莲雾种好了，果子甘甜爽脆，没种好，果子寡淡没风味。莲雾目前在我国台湾、海南、广东、广西、云南和福建等地都有种植，其中台湾的种植规模最大。莲雾作为一种新兴水果，又叫洋蒲桃，其种植面积还比较小，繁殖方法有扦插、压条、播种、嫁接等。

莲雾品种介绍

目前比较受欢迎的品种有黑金刚莲雾、黑珍珠莲雾、飞弹莲雾、巴掌莲雾、青钻石莲雾、黑糖芭比、白翠玉莲雾和大叶红莲雾。

黑金刚莲雾

黑金刚莲雾单果重150克左右，果实呈钟形，果皮暗褐色，有凸起的棱，果肉的海绵比较少，吃起来爽脆多汁，口感甜。

黑珍珠莲雾

黑珍珠莲雾成熟后颜色更加鲜艳，红得发紫，果肉脆甜，有苹果的香味，果实呈圆锥形，虽然黑珍珠莲雾口感和口味都好，但是比较容易发生裂果。

飞弹莲雾

飞弹莲雾因外形像子弹而得名，果肉暗红，有红色晕开的感觉。与其他品种相比，飞弹莲雾不容易裂果，管理相对简单，产期在夏季，能避开莲雾的上市高峰，而且果肉很丰富，几乎没有海绵组织。

巴掌莲雾

巴掌莲雾顾名思义，它的个头就像巴掌一样大，又被称作台湾最大的巨无霸莲雾，它的缺陷是果皮不够鲜艳。青钻石莲雾的个头比较小，果皮青绿色，果实呈钟形或长条状，有较淡的柠檬香气。

黑糖芭比

黑糖芭比个头大，容易开花，几乎比黑金刚大一倍，颜色深红，甜中带酸。

白翠玉莲雾

白翠玉莲雾果皮呈青色或白色，口感佳，一般在5月~9月成熟。

大叶红莲雾

大叶红莲雾也容易开花、丰产，哪怕不打理，它一年还是能够开3次花，而且比较耐寒，可以在有霜冻的地区种植。

低温寒害是制约莲雾发展的重要因素，研究表明，压条繁殖能提高莲雾的耐寒性。清明已经过了，谷雨即将到来，近期可以进行压条，生根率比较高。

压条生根的原理

枝条从外到内，分别是树皮、韧皮部、形成层、木质部、髓。树皮是树干外围的保护结构，韧皮部是输送营养的部分，形成层是分生组织，可以不断产生新的木质部与韧皮部，木质部负责运输根吸收的水分及溶解于水里面的离子，髓部可以储存营养物质。

压条的原理是使前后枝条不愈合，促进长根。所以要彻底切断树皮、韧皮部、形成层，让形成层无法及时产生足够的韧皮部，韧皮部就不能把养分运输到根系了。这样一来，环剥部位会形成根瘤，长出根系。

压条前应进行修剪

压条前进行修剪，可以改善通风透光条件，还可以减少养分消耗，碳水化合物的累积增加有利于后续苗子的长势。从基部剪除已经结过果的小枝、枯枝、徒长枝、病虫枝，还要把过密的枝条疏剪掉。

压条的方法

压条是将枝条在不离开母体的情况下压到土里面，等待发根后再剪离母体，有单枝压条、水平压条和高空压条这几种方法。高空压条是在枝条上环剥之后包裹上泥土，枝条不埋到地里，而是悬在空中，所以叫高空压条。

1.泥团准备

用铲子在地上挖一个坑，把土刨松，往里面加水，调成粘稠的泥浆，不能过湿，然后搓成泥团。建议在泥土中加入生根粉，这样有利于枝条生根。也可以用100毫克每升的IBA水溶液涂抹枝条的环剥处。当然，也可以在土壤中加入2份完全腐熟的牛粪和2份锯末，还可以参考这个基质配方：水苔草+黄泥按照1:1的比例混合。研究表明，透气性、持水性好的基质对莲雾压条生根有促进作用。

2.枝条环剥

枝条的直径以2公分为宜，要选择健壮没有病虫害的、处于树冠外围的2~3年生枝，不要选择徒长枝作为压条，因为徒长枝培育的苗子不充实、不健壮，也不宜选择老化的枝条，因为根系长得不好。

虽然不管枝条的木质化程度是高是低，其压条的生根率相差不大，但是木质化程度低的枝条不抗风，容易被折断，所以还是选择木质化程度高的枝条较好。

在枝条节的下方进行环割，环割圈彼此间隔1公分，然后垂直刻一刀，把皮层挑起去掉，还要把皮层下面那一层薄薄的淡绿色的形成层去除干净，但是不要刮太深，以免伤害木质部。

3.团泥及包扎

把泥团做成直径为5公分左右，长10公分左右的长椭圆形，包裹在泥团中部偏下的位置，再包上塑料袋，推挤泥团，使泥团和环剥处紧密接触。之后要定期检查泥团，如果泥团失水变硬，则应及时加水并重新包扎。

剪枝时间

莲雾压条生根后不能立即剪下来，应该等新长出来的白色细根变成淡黄色之后再将其剪下来，以免成活率低下。

莲雾的定植方法

定植坑的大小为长宽1米，深度为0.5米，把表土和心土分开，将表土与10公斤土杂肥、1公斤钙镁磷肥、3公斤花生麸混合均匀再回填，然后回填心土，做成高40公分的土墩，把苗木放进其中，在四周挖好排水沟。

莲雾种植技术要点

莲雾在定植后的首要工作是培养树形，可以采用自然圆头形，在种植后离地面50公分处选留3条健壮的枝条。莲雾需要做好整枝修剪、产期调节、催花、疏花疏果以及施肥等方面的管理。一般在采果后对莲雾进行修剪，开花期则不能进行修剪。对莲雾进行产期调节，可以提高1倍以上的收益，可以采用关税法、断根法、环剥法和曲枝法来进行催花。疏花时，先摘除顶端的花穗和向上的花穗，保留向下和两侧的花穗。通常幼树施肥以速效肥为主，多施氮钾肥。

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