糖尿病人在饮食上都需要注意哪些事项

很多糖尿病人认为饮食疗法就是饥饿疗法，每顿饭都很少或者不吃主食。然而，控制饮食并不意味着尽可能少吃。如果长时间不吃主食或者吃得太少，热量的缺乏会导致身体自身的消耗，从而导致消耗，萎缩，抵抗力减弱，加重糖尿病和酮症。糖尿病人在饮食上都需要注意哪些事项？

其实糖尿病饮食是健康饮食，是科学饮食，也就是说患者要在控制血糖的前提下，充分享受饮食的乐趣。不管是健康人还是糖尿病患者，每天的主食都不能少于150g。喝汤的时候，先把汤里的油去掉再喝。油炸食品脂肪含量高，尽量不要吃。

糖尿病患者可以喝牛奶和豆浆？可以零食吗？

糖尿病患者可以喝纯牛奶和不加糖的豆浆。3血糖控制达标，可以吃零食，吃饭，但要合理选择。

蛋白质是牛奶中最丰富的营养物质。研究表明，牛奶及其制品可以降低患2型糖尿病的风险。酸奶发酵后容易被人体消化吸收。选择酸奶时，要选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。

大豆和豆制品的蛋，如豆浆、豆浆等。是优质蛋白质，其脂肪主要是不饱和脂肪酸，其中含有丰富的13种维生素、维生素、钙和铁，以及异黄酮、低聚糖、卵磷脂等健康成分。研究表明，摄入大豆及其产品与中年女性患2型糖尿病的风险呈负相关。

坚果营养丰富，脂肪含量高含量高，主要是不饱和脂肪酸，还含有植物甾醇、精氨酸、膳食纤维、钾、钙、镁等矿物质，适合做零食。研究表明，吃白面包配混合坚果（开心果、杏仁、核桃等。）可以降低2型糖尿病患者的餐后血糖反应。

建议将牛奶、豆类、坚果列入2型糖尿病患者的日常饮食，每天服用相当于250-300 ml液态奶的牛奶、乳制品、豆类、坚果30-50克。零食可以加入开心果、杏仁等坚果。

糖尿病人怎么吃水果？

注意吃水果的“时机”：血糖控制不好的患者不建议吃水果，可以用西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。血糖控制好了，比如空腹血糖低，可以限制水果的量。

注意选择水果的“品种”：

建议选择青苹果、李子、桃子、柚子、草莓、西瓜、火龙果、橙子等对血糖影响相对较小的水果，每日剂量不超过200克。香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝含糖量高，应避免食用。