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夏天喝绿豆汤有什么禁忌,能和其他中药一起喝吗

夏天经常听到关于绿豆汤的各种压力,比如谁不能喝,什么不能喝,等等。夏天喝绿豆汤有什么禁忌,能和其他中药一起喝吗?今天就来说说绿豆汤有哪些是不能喝的,让大家这个夏天都可以放心吃!

其实绿豆作为一种很普通的食物,并没有那么讲究,和其他食物一起吃完全没问题。只听什么是“食物搭配禁忌”,“315”晚会也辟谣了。

《本草纲目》记录:“绿豆味甘凉,无毒.能解决草药、牛马、石头的一切毒物。”因为绿豆有解毒作用,所以说“不能吃绿豆避解药”。

其实吃中药的时候能不能喝绿豆汤,不应该一概而论,应该根据患者体内寒热不足和所吃中药的性质和味道来确定。

图像 142

由于绿豆具有清热解毒、消署,除烦、健胃止渴、利水消肿的功效,故对外感风热、痈肿有效毒、热侵等热相关疾病,服用中药的同时喝绿豆汤,可以促进药效,改善病情。此类疾病主要包括中暑、咽喉痛、急性腮腺炎、口干、口苦、泌尿系统感染等热证。

此外,喝绿豆汤的能力也与中药的性质有关。比如服用金银花、黄连、黄芩、黄柏、菘蓝等热药时,可以喝绿豆汤,也可以起到补充作用。

但是,每次饮酒量应控制在100毫升以内。

由于绿豆的寒冷,患有慢性肠胃炎、关节痛、痛经等感冒综合征的人在饮用中药时不应饮用绿豆汤,否则可能会加重病情。

服用人参、黄芪、肉桂、附子、高良姜等温补药及桂枝、赣江、细辛等温祛寒中药时,未经医生许可,不得服用绿豆汤,以免降低疗效,影响治疗效果3但是,吃一些药的时候,最好不要喝绿豆汤。

一般来说,绿豆会降低温中药的药性,如人参、丁香、附子、桂枝等。因此,在服用这些药物的过程中,最好不要在没有医生允许的情况下喝绿豆汤,以免降低药物的疗效。

另外,服用抗生素、美多巴(治疗帕金森病的药物)等药物时,不要和绿豆一起服用,服用后也不要大量喝绿豆汤,以免影响疗效。 


近些天来气温不断的升高,人们已经强烈的感受到夏季的到来,绿豆汤是夏季必备的清热解暑佳品,大家都喜欢在夏天喝点绿豆汤,但是喝绿豆汤也要注意,喝不对不仅不能起到消暑的作用,还会对身体带来伤害,所以一定要慎重!

喝绿豆汤的禁忌

夏天喝绿豆汤有什么禁忌

1不用铁锅煮绿豆汤

煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。

2煮绿豆汤时别加碱

绿豆富含维生素B,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱,如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

3绿豆汤不可天天喝

绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。幼儿的肠胃消化功能相对较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

4不能空腹喝绿豆汤

从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。