妊娠预防糖尿病应该怎么饮食，需要注意哪些？
对很多准妈妈来说，非常关心的一个问题就是，在孕期如果血糖比较高的话，饮食方面应该注意些什么？因为孕期血糖偏高，很容易导致妊娠糖尿病的产生，而且得了妊娠糖尿病又会引起很多严重的后果。
随着人们生活水平的提高，由于孕妇营养摄入过多，妊娠期糖尿病的发病率逐年增加。那么，妊娠预防糖尿病应该怎么饮食，需要注意哪些？
首先要用饮食疗法。饮食疗法的目标是通过饮食控制来控制孕妇的饥饿和病情。具体做法如下：
怀孕初期不需要增加热量，但怀孕中后期每天按每公斤体重30-35千卡计算，饮食要根据血糖和尿糖随时调整。
其次要控制单糖的摄入，因为单糖很容易被人体吸收。蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖都是单糖。也可以选择纤维素含量高的主食，比如糙米或者五谷杂粮。因为纤维素含量高的主食有利于控制血糖。
第三，保证蛋白质摄入充足，蛋白质的摄入量应高于正常孕妇，其中动物蛋白占1/3。最好每天喝2杯(250-500毫升)牛奶，以获得足够的钙。
第四，要控制脂类的摄入，尤其是饱和脂肪酸的摄入。烹饪主要用植物油，少吃油炸、油炸、酥脆、皮、脂等食物。
最后要养成少吃多吃的习惯，每天主食三餐，零食三餐。特别是要避免第二天晚餐和早餐的距离太远，睡前加点零食。这样可以防止夜间低血糖。
除了以上我们所说的这些之外，还有很多饮食方式可以控制血糖，预防妊娠糖尿病。比如说多吃一些类似于苦荞麦的杂粮，能够有效的预防各种妊娠并发症。
预防妊娠期糖尿病的饮食原则：饮食清淡，控制植物油及动物脂肪的用量，少用煎炸的烹调方式，多选用蒸、煮、炖等烹调方式。合理配餐，不偏食，食物种类多样。培养良好的饮食习惯，定时定量定餐定性，不过饥过饱。根据食物交换表拓宽食谱，在总热量限定的前提下，多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物，以减少体内血糖浓度的波动。
尽量减少参加宴席。尽量避免单、双糖(葡萄糖、蔗糖、麦芽糖)的摄入，少吃甜食。水果根据病情食用，在全天碳水化合物的总量范围内使用，在两次正餐之间作为加餐食用，如病情控制不满意时应暂时不食用。若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜，则应从全天主食中减去相应量的主食。根据营养师建议的量，牢记自己一天应该摄入的食物总量，不随意增减。
了解食物的血糖指数对合理安排膳食，控制血糖水平有着重要作用，进食同样份量的食物，血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖，建议每天至少1-2餐选用低、中血糖指数的主食，如早餐可吃荞麦面、通心粉等，午或晚餐选择意面、混合米或菜肉饺子等。
怀孕期间，准妈妈们会胃口大开，碰到一些好吃的东西，更是会大吃特吃，根本停不下来，如果吃多了，糖分比较高的食品就很容易导致并且血糖偏高。这个时候就需要引起注意了，因为孕妇高血糖会导致妊娠糖尿病的产生，对孕妇本身和胎儿都非常不利。那么孕妇高血糖在饮食上要注意什么呢?孕妇怎么预防妊娠糖尿病呢?
对于孕妇来说，如果血糖偏高的话，很容易导致胎儿发育迟缓，还会导致孕妇出现糖尿病酮症酸中毒以及妊娠子痫等并发症的产生。所以怀孕的女性一定要重视起对饮食的调节，如果血糖偏高的话，一定要减少饮食当中糖分的摄入，一些糖分含量比较高的食物要禁食，特别是糖果蛋糕，和各种甜点等食品。就是同时一些高热量的食物也要严格的控制摄入的量，热量超标的食物也会引起血糖偏高。
可以说，孕妇高血糖或者妊娠糖尿病，都是由于孕妇在怀孕期间饮食不节制所导致的。所以说想要预防妊娠糖尿病的话，就一定要严格的控制饮食，孕期饮食最好保持少量多餐的原则，同时要控制住对糖分过高食物的摄入，与此同时，多吃一些蔬菜和杂粮类的食品。另外有相关的研究表明，在孕期保持适当的锻炼，也有助于孕妇的身体将多余的能量和糖分代谢掉，有效的预防妊娠糖尿病。
最新统计数字表明，我国妊娠糖尿病患病人群越来越庞大，每100名孕妇中有大约6—7名“糖妈妈”。在超过35岁的高龄孕妇中，这一比例更高。
饮食对于预防妊娠糖尿病非常重要，您对健康饮食的建议是什么?
我推荐一个“红绿灯”原则，即越是天然的食物越健康，是“绿灯”;粗略加工的食物次之，是“黄灯”;精加工的食物最不健康，要亮“红灯”。比如说，生吃水果是绿灯，水果榨汁就是黄灯，把水果提炼成糖，就是红灯。多吃绿灯食物，少吃红灯食物，就能预防糖尿病。
您觉得在妊娠糖尿病的管理方面，最大的难点在哪里?
控制妊娠糖尿病，与控制糖尿病的难点一致，随着城市化进程加剧，健康的生活方式被摒弃了，高危人群骤增;糖尿病知识普及率低，很多人发现时病情已经非常严重;诊疗不规范，水平参差不齐。其结果是，一半病人不知道自己患病，一半就医者得到的诊疗不规范，一半就医者的血糖不达标。有的患者误以为，打胰岛素意味着自己的病情到了晚期，打上就不能撤了，其实这是错误的。事实上，胰岛素是孕妇唯一可以使用的降糖药，15%—25%的妊娠糖尿病患者需要打胰岛素控制血糖，大部分人用6—10个月就可以停掉。