冬季吃萝卜都有哪些好处，各种萝卜有什么不同？

 

俗话说“冬吃萝卜，夏吃生姜，不求医生开药”，冬天多吃萝卜合理吗？预防医学博士张东丽说，冬天吃萝卜是有道理的。中医认为，人在冬季户外活动减少，出汗散热的机会相应减少。此外，人们习惯于在冬天吃羊肉等辛辣食物，容易引起内热、消化不良、气滞。

适量吃一些凉凉的萝卜，既能散火气，又能舒气消积。不同的萝卜效果不同。冬季吃萝卜都有哪些好处，各种萝卜有什么不同？

胡萝卜有清热解毒、益气明目的功效。冬天，如果喉咙发炎，外感发热等。可以拿胡萝卜辅助治疗。

胡萝卜含有13-胡萝卜素，溶解在油中，被人体吸收后，可转化为维生素VIII。所以煮胡萝卜的时候，用汕头炒菜，或者切成块用肉炖。

白萝卜：性凉，特别适合肺胃热、痰多、胀气、食滞、消化不良、排便不畅的人群。具有调节胃肠功能和消炎的作用。

消化不良可以生吃，气可以生吃。肺热咳嗽患者可使用白萝卜冰糖煎汤，可祛痰润肺，适度止咳。

青萝卜：八角莲萝卜素有“水果萝卜”之称，具有健脾、防止痰多、口干的作用。胡芦巴萝卜中的纤维素能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

绿萝卜最好的做法是凉，但是冬天冷了会胃寒，会被油炸或者被蜡烛吃掉

补水：水萝卜含有多种维生素、钙、铁等矿物质，具有利尿、消化、解酒的作用。因为

水萝卜含有100多种维生素，最好生吃。喝水煮萝卜汤能有效解酒护肝。

专家提醒大家注意以下几点：胡萝卜和白萝卜不能一起吃，一起吃会减少营养；萝卜不宜与酸性水果同食，否则可能诱发甲状腺肿；不宜与党参、黄芪同食。

萝卜具有“降气”、“消积”的作用，补气药(如人参、党参等)阻碍了食补的功效。).);体质虚弱或感冒的人不宜多吃。如果罗补感冒，体质虚弱，吃冷会加重病情。白萝卜的五个好伙伴。

张东丽说：“冬天吃萝卜，夏天吃生姜。别让医生开药。”这句话不仅说明萝卜是冬天的时令蔬菜，也说明了它的治疗作用。特别是白萝卜也有很多“好成绩”，合理搭配可以起到营养互补，双重营养的作用。

白萝卜和梨：有润肺、清热、化痰的功效。梨具有润肺、凉心、化痰、清火的作用。内萝卜汁不仅能掩盖内妙布的刺鼻味道，还能加倍治疗效果。壮丽的田野。不

好男人，如果不能喝太凉的果汁，可以烧开水一起喝。

白萝卜洋葱：防治感冒。冬天是一个寒冷而频繁的寒冷季节。被风寒感染后，有畏寒、畏风、少汗、鼻塞、咳嗽、痰多等症状。这时将葱、姜片、白萝卜片一起煮开，具有散寒、止咳、预防感冒的功效。

白萝卜海带：有化痰消肿的功效。海带和紫菜富含碘。白萝卜海带汤有祛痰消肿的作用，对防止扁平腺体肿大有一定的作用。

白萝卜羊肉：冬天吃羊肉

虽然冬天吃萝卜有很多好处，但没有必要每天都吃。各种蔬菜都要和艾草一起吃，背上养会平衡。

 

冬季天气寒凉，为适应气候变化，人体阳气内收，又是进补的季节，易出现阳气过盛和胃中虚热的情况。萝卜性凉，具有清热解毒、行气、消食、利尿通便的功效。

夏天暑热，导致人体阳气外散，外强中干，为降温祛热，人们易多食寒凉食品，胃中虚冷状况时有发生。姜性温,有温阳散寒的功效。

“冬吃萝卜夏吃姜”是《黄帝内经》春夏养阳，秋冬养阴的典型案例。希望我的回答对您有所帮助。

 

萝卜有很高的营养价值

萝卜有个独特风味

萝卜缨也是不可多得的宝贝

萝卜水分多，能量低，含有硫胺素、核黄素、维生素B6，叶酸，烟酸，维生素C等多种维生素，其中维生素C和叶酸含量较高，含有钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒等多种矿物质元素。红心萝卜中红色部分是因为其富含花青素，花青素是一种重要的抗氧化剂，具有较强的清除自由基的功能，降低氧化酶的活性，还具有抗肿瘤、抗过敏等多种功能。

萝卜有青萝卜、白萝卜、红心萝卜、樱桃小萝卜等不同品种，在营养价值上各有千秋。这四种萝卜相比较，青萝卜膳食纤维、烟酸、钙和钾含量最高；樱桃萝卜叶酸含量最高；白萝卜维生素C含量最高

有时候生吃萝卜后，都不敢和人面对面交流了，尤其打嗝后更是酸爽。萝卜属于十字花科蔬菜，十字花科蔬菜富含芥子油苷类植物化学物。萝卜中强烈的味道来自于4-甲硫基-反-3-丁烯异硫氰酸酯，由萝卜切片后相应的芥子油苷衍生而来，芥子油苷广泛存在于十字花科植物中，在组织破损过程中，芥子油苷被黑芥子酶水解成相应的异硫氰酸酯（芥子油）。

 

这个问题其实是有一点误解的。“冬吃萝卜夏吃姜”，这句话是以前的冬天几乎没什么蔬菜，萝卜白菜土豆都是主要的蔬菜。当然，白萝卜的营养价值还是很高的。

家人对白萝卜不喜爱的原因

老公不爱吃白萝卜，其实我自己也不是太爱吃，那个味道不太喜欢，尤其是熟的萝卜味，可能还是个人的口味原因。生萝卜我还是比较能接受的，有点辣，清甜爽口；但老公就是因为这个辣，超级不爱吃。