有哪些护肾的食物，肾不好的人一定要知道

蔬菜是人们日常饮食中大量食用的一种食物。健康的选择和搭配可以给身体带来很多营养上的好处。多吃这6种蔬菜对肾脏好处多多！

白萝卜

白萝卜含有较多的平均营养成分，尤其是蛋白质，并含有有机酸、萝卜硫素等保健成分。所以适合慢性肾脏病患者。

冬瓜

瓜菜已经被营养师推荐用于肾脏疾病。

冬瓜的优势在于其蛋白质、钾、钠含量极低，口感也受到大多数人的喜爱。所以肾友可以多选择，尤其是血钾高的。

秋葵

黄秋葵富含膳食纤维、多酚、黄酮类等活性成分，能起到抗癌、降血糖、降脂、缓解便秘、保护肾脏的作用。同时钾含量不高，是肾友的理想蔬菜！

大白菜

它的钾和蛋白质含量中等，几乎所有肾友都可以适量食用。不仅价格贴近百姓，还是补充维生素c的天然蔬菜来源。

卷心菜

由于饮食限制和疾病发展，很多肾友会缺乏维生素C和维生素K，白菜富含维生素C和维生素K，具有抗氧化、促进钙吸收、壮骨的作用。

洋葱

洋葱含有大蒜素、谷胱甘肽等活性物质，是抗癌、调节血脂的好食品。而且口感甜辣，更有利于坚持低盐饮食。

合理食用蔬菜可以减缓肾功能的下降

蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，也是维持身体健康的必需食物。循证研究表明，增加蔬菜摄入量可以有效降低心血管疾病、肺癌和糖尿病的风险。

同时，实验证明，适当摄入蔬菜和水果可以保护慢性肾脏病合并代谢性酸中毒患者，减缓肾功能衰竭。

食物是最划算的“保健”。合理的饮食不仅可以保持健康，有时还有助于“治愈”疾病。相信肾友可以健康科学的饮食~

黑豆：补肾、活血、解毒、润肤

黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，同样有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，调理体内荷尔蒙。

黑芝麻：益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容

古代养生学家陶弘景评价黑芝麻为“八谷之中，唯此为良”。芝麻中的维生素E在护肤、美肤中的作用更不可小视。

它能促使人体对维生素A的利用，可与维生素C起共同作用来保护皮肤健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性。

黑芝麻能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

此外，黑芝麻中含有的不饱和脂肪酸、维生素、钙等元素具有减低人体胆固醇以及预防高血压的作用。而且它还是补钙高手，就算你不喜欢喝牛奶，也不要担心自己的钙补充会受到影响，每天吃三勺黑芝麻就可以了。

慢性肾病是健康的一大威胁，我国慢性肾病发病率高达10.8%，患者人数高达1.2亿人。除药物治疗外，通过调整饮食也有助降低肾病风险。美国“爱女性”网站载文，总结出经科学证实的有益肾脏的食物。

大蒜。新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。

羽衣甘蓝、西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。

蛋清。蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。

橄榄油。研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。

苹果。苹果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含钾量相对较低，是保护肾脏的完美零食。