太子参的吃法功效有哪些

太子参可以治气阴两虚以及心悸不眠。太子参质地脆弱容易被折断，而且容易折断的时候折断面平坦，折断面呈现出白色或者是微微偏黄的颜色，晒干之后是白色。这些都是太子参药材最主要的特点，购买的时候一定要仔细辨别，避免买到假药材。

太子参的味道有一点点的苦，主要治疗脾肺，可以治疗食欲不振、疲劳、干咳少痰、内热口渴神经衰弱，心悸失眠，头昏健忘，属于滋补类药物，太子参也可以用于做菜进行食疗，大多数是和鸡鸭一起炖，做成一道美味又滋补的汤。太子参是中药材的一种，药用价值比较高，而且营养很丰富，还可以补气补血，身体虚弱的人群很适合服用。

太子参的功效具体有哪些方面的作用？

1）治疗心悸、失眠，提不起精神、气血虚弱、记忆里下降的人群可以服用，能够补气滋阴，还能调节失眠，但是要注意锻炼身体；

2）治疗胃肠虚弱，吸收消化不好或者胃气不足的人群，可以服用太子参来调理身体，还可以搭配山药来进行炖煮；

3）解决小儿哭闹，很多小孩晚上睡觉哭闹不止，可以适当服用一些太子参来调整，但是需要注意量，具体服用是否合适建议遵医嘱，切勿擅自做主；

4）提高免疫力，太子参里面含有氨基酸的成分，对身体有很大的好处，对于抵抗力、免疫了都有一定的帮助。

太子参有什么禁忌吗？

大多数的人群都是可以服用太子参的，但是也有一定的禁忌，比如高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食；

太子参虽补力平和，但终为味甘之品，所以凡病有实邪者忌用，故邪实之证慎用。

还有太子参属于保健品，有很高的营养价值，服用的时候要注意适量，以免补过头了。

太子参的功效和作用：具有益气健脾、生津润肺的功效；具有保护心肌、增强免疫、抗氧化、抗应激、降血糖等作用。

1.中医学认为，太子参甘、微苦，平。归脾、肺经；具有益气健脾、生津润肺的功效；可以用于治疗脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足亏虚，自汗口渴，肺燥干咳。

2.现代药理研究显示，太子参的主要成分是环肽，还含有糖苷、氨基酸、油脂、磷脂、挥发油、微量元素等，其中环肽是其主要药理活性成分。太子参具有保护心肌、增强免疫、抗氧化、抗应激、降血糖等作用。

太子参有很多作用的，太子参作为常用中药，别名也叫孩儿参、童参、双批七、四叶参或米参，是石竹科植物孩儿参的干燥块茎。广泛种植在我国的华东、华北、东北、西北和两湖地区，主产于江苏、山东和安徽，且以江苏产的最为道地。

人们对于太子参的营养成分研究比较晚，在上世纪70年代对太子参标示的预示营养成分有皂甙、淀粉和果糖等。现在太子参的用处很多，可以有很多地方在使用到的。

目前，人们认为太子参含有氨基酸、微量元素、糖类、油脂类、皂甙、淀粉、脂肪酸类、磷酸类、环肽类、挥发油类等营养成分。

氨基酸：太子参含有大量氨基酸，包括赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等七种个人体必需氨基酸和精氨酸、组氨酸等二种人体半必需氨基酸。

微量元素：太子参含有铜、铁、锌、硒、钙、镁、磷、钠、钾等微量元素，但人体必需微量元素以铁、铜、锌、锰、钙的含量较高。

太子参经过水提后，除蛋白、透析等一系列处理后，可以分离出太子参多糖，以及蔗糖、麦芽糖和一槐糖等。

挥发油类：太子参挥发油含量约占6%左右，包括吡咯、糠醛、糠醇等，其中以糠醇含量最高。

皂甙类：人们从太子参正丁醇部分经分析得到太子参皂甙A、尖叶丝石竹皂甙及胡萝卜素、葡萄糖皂甙等。

当然，太子参除了上述营养成分外，韩寒有甾醇类、脂肪酸类、油脂类、林志磊、环肽类等营养物质。