肾不好不能吃什么食物和水果

正常人强调健康的饮食，而对于疾病来说，饮食治疗是所有治疗中不可或缺的一部分，而且贯穿整个疾病治疗过程之中。同样肾脏病变导致肾不好，其中饮食治疗也是治疗肾脏病变的重要组成部分之一。

有人把肾脏比喻成净水器，主要因为肾脏通过产生和排出小便而排出体内肌酐尿素氮等毒物、进入人体过剩的部分、异物等，维持水电解质酸碱平衡，所以把肾脏比喻成净水器是有一定道理的，其实肾脏比净水器功能强大多了，因为肾脏还有内分泌功能，即肾脏能够产生和分泌促红细胞生成素、肾素以及活性维生素D3而起到促进红细胞生成、调节和维持血压以及调节血钙水平等。

尿毒症患者由于起肾脏排泄功能下降，所以富含钾离子的食物还是要限制，否则容易造成高钾血症，高钾血症是可以引起心跳慢，甚至心脏骤停的，非常危险。首先，患者要注意每天都要补充蛋白质。因为患者在做肾透析的时候都会损失很多身体内的氨基酸、多肽以及比较少量的血液，这样就会引起患者体内蛋白质的缺乏。

由于透析的原因，尿毒症需要做透析的患者就要比不用做透析的尿毒症患者多补充一些蛋白质，补充蛋白质的标准是：一千克体重就需要一克上下的蛋白质。蛋白质的来源主要可以选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等，这些都是富含蛋白质的食物。但是尿毒症的患者要切记，多加补充蛋白质并不是让你无休止的摄入，而是要适量，多吃还是会增加肾的负担。

其次，每天都要保证有充足的能力和脂肪，脂肪的主要来源可以是肉里面比较肥的部分，热量的来源主要是糖类。尿毒症的患者肾功能几乎是已经丧失了，那么就不能在增加肾的负担了，也就是说食盐要少吃一点。

最后，对于健康的人来说，多喝水是福音，但是对于尿毒症的患者来说，要少喝水，喝水太多不能正常排出，水分摄入过多会导致高血压，甚至引起胸闷气短的心衰症状，而心衰是尿毒症患者死亡的第一大原因。

尿毒症时期患者因为肾功能损伤严重，同时伴有各种并发症，每个患者症状和病情都不一样通常没有很统一完全一致的，在临床中我们都是给予患者根据病情给予动态饮食。饮食是慢性肾脏疾病治疗重要组成部分，只有针对性才是最好的。 

1, 主食摄入:按35千卡 /（公斤体重.每天）,每10公斤体重约需100g麦淀粉≈1个淀粉饼,也可食用馒头,米饭,吃九成饱即可。

2,钠盐摄入:除浮肿,高血压,尿少者限制每天<3g>

3，每日蛋白质摄入：1.0g/kg(其中优质蛋白为0.6 g/kg)

我觉得我有这个发言权，15年患过尿毒症，医生合理控制我的饮食，记得榨菜，海带，蘑菇，瘦牛肉，动物内脏，小鱼干，咖啡，酒，鸡肉，葡萄不能吃，我最喜欢吃的杨梅（尿毒症患者坚决不可以食用）。

（1）血钾正常病人可食用:大白菜,大葱（调味）,甘蓝,蕨菜,榆钱,方瓜,佛手瓜,绿豆芽,红心甘薯,芸豆,葫芦,四季豆,丝瓜,茄子,卷心菜,洋葱,冬瓜,南瓜,西葫芦,黄瓜。

（2）高钾病人慎食:小白菜,萝卜,苦菜,豆角,辣椒（调味）,芋头,扁豆,胡萝卜,茼蒿,蒜黄,蒜苔,芹菜,韭菜,莴苣,菜花,西红柿,甜柿椒,豆芽,生菜,油菜,山药,藕。

尿毒症透析者不能吃大鱼大肉，高钾食物，加工罐头，香蕉，杨桃，水份大的水果，还有浓茶。

血液透析患者的饮食应从以下几个方面注意：

（1）蛋白质：每次透析都会丢失一定量的氨基酸，多肽和 少量血液，可引起体内蛋白质缺乏，所以透析患者的蛋白摄入量要比非透析患者为多，一般为每天每千克体重1～1.5克, 并应选用高生物价的优质蛋白食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。但也不应摄取过多蛋白质食物，以免加重氮质血症。

（2）脂肪与热量：应给予足够热量,热量的重要来源是适量糖类，对脂肪摄入量应加以适当限制，并增加不饱和脂肪酸 (植物油中含量丰富)的比例。

肾病肾不好的人只能说少吃酸类的食品，饮料和冰淇淋什么的一定不能吃了，最重要的，杨桃！杨桃！杨桃！记住肾功能有问题的患者一定不能吃杨桃，还有，现在我已经痊愈了，当时我得得是急性肾炎，经过治疗已经好了

高钾病人忌食:榨菜,大蒜（调味）,姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪里红,干木耳,银耳,荠菜,土豆.水果有:桔子,香蕉。

忌口:腥辣,煎炸,水产品如海鱼,海蟹,辣椒,蒜,生葱,香菜,狗肉,蛋黄,动物内脏,小米,食用菌,紫菜,香椿,豆制品,茶,咖啡,花生,瓜子。

肾不好肾出现问题的人还是要非常注意的，很多食物都不能吃，特别注意一下几个方面的成分。

钾：一般每天不超过2克，高血钾，尿量少或透析次数少的患者尤应严格限制。

钠：有严重高血压，水肿或血钠较高者，应严格控制钠摄入量，一般每天可进食盐3克或更少。

水分：少尿，高血压，浮肿或无肾的患者，应严格限水，摄入水量相当于每天排出量和不显性失水量（每天500毫升左右，夏天有所增加）之和。