肾病患者吃什么蔬菜最好

肾是人体最重要的器官，男性的各方面都和肾有很大关系，如果有肾炎肾病不但影响身体健康，甚至还会影响生育。

对于有肾病的男性来说，吃什么蔬菜对身体健康有好处呢？下面提供几个建议供大家参考。

肾病吃哪些蔬菜最好？

1、南瓜

南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。

2、白萝卜

萝卜日常可熟吃、生吃，也可搭配做炖菜，不但可刺激食欲，还能辅助治疗部分病症，例如消积滞、化痰热，解毒、利尿、止渴和顺气等作用。对于肾炎患者，可选萝卜1斤、玉米须2两，加水共煮，再放入白毛茶叶2两，取汤饮用，可治水肿、小便不利和腹胀。

3、冬瓜

冬瓜甘淡，入肺、大小肠、膀胱经，利水消肿、清热解毒，还可消痰。取冬瓜皮煮水作茶饮，治肾炎所致的水肿。

有肾病的患者常伴有高血压和贫血的症状，为了减轻肾脏的负担，少食用激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

有肾病的人群应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。如过进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

有肾病的人群宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物。平时宜食新鲜蔬菜和适量水果，忌食一切补品、补药及易上火食品。

每一位肾病综合征患者如果不想让自己的病情加重，那么就应该按照以上的要求去饮食，并且还应该采取正确的护理措施，从而才可以控制自己的病情，同时也才可以不让自己的肾脏受到很大的伤害。

有肾病的人群可以适量吃莴笋，莴苣含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙，多吃莴苣能提高血管张力，促进利尿。莴苣所含的钾盐，又有利于水和电解质的平衡，有利于排尿，故肾病患者宜食。

山药性平，味甘，为蔬菜之上品，有良好的补益脾肾的作用，凡患慢性肾炎之人宜常食之，能补脾益肾。

银耳被称为药用蔬菜，是一味清补营养品，能滋肾、润肺、养胃。银耳多糖能改善肾功能。所以，对慢性肾炎、体质虚弱者来说，白木耳起到扶正强壮的作用，经常食用，尤为适宜。

芹菜能平肝利湿，可消除人体浮肿，因为吃了芹菜能够利尿，促使人体组织内过量水分的排泄，得到消除浮肿的效果。所以肾病水肿的患者宜吃。

肾炎是一种常见的肾脏疾病，但控制不好会引起其他肾脏病变。因此，患者的饮食需要严格控制。

有肾病的患者吃什么对身体好，可以吃西葫芦。西葫芦又称瓢瓜，利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。取葫芦壳50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，加水400毫升煎煮至剩余150毫升汤水，去渣服用，每日一剂，可治疗肾炎水肿和小便不利。

肾病患者一定要尊遵循循低盐、低脂、优质低蛋白的饮食原则。多数肾病患者要避免食用腌制的蔬菜，其他新鲜蔬菜都能吃。

如果肾功能不全，且肌酐尿素都较高的肾病患者，一般建议少吃含钠、含钾、含磷的蔬菜如紫菜、海带、香菇、蘑菇等，避免给肾脏造成代谢负担。

肾病患者不建议持续吃同一种蔬菜，应遵循多种搭配原则，烹饪过程中注意少盐少油，建议每次食用前用热水烫洗，可除掉一部分钾。可以食用的低嘌呤蔬菜有白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄、白萝卜、胡萝卜、南瓜、黄瓜、冬瓜以及葱、姜、蒜等。

病的类型包括肾小球肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病、高血压肾损害、多囊肾等，建议肾病患者查明病因及疾病类型，在医生指导下调整适当的饮食结构。

对于患有肾病的人，吃什么蔬菜好决定于肾病的病情。在不同的阶段，也是有所不同的。

在疾病的早期，对于蔬菜的要求并不太高，基本上什么蔬菜都是可以吃的，比如土豆、西红柿、胡萝卜、黄瓜、香菜等都是可以吃的，是一定要注意，要低盐饮食、优质低蛋白饮食，这样可以避免肾脏负荷加重。

但是随着病情发展，肾功能不全时，一定要低钾饮食，例如胡萝卜、香菜、海带等含钾较高的蔬菜尽量不要吃了。因为容易引起高血钾，血钾升高会影响心肌的代谢水平，甚至会出现心律失常等疾病，所以肾病吃什么蔬菜，取决于患者病情的早晚。