吃什么食物补锌效果好而且最快
锌是我们人体必不可少的元素，如果我们的身体缺少锌就会产生很多问题，比如身材矮小、智力发育不健全、免疫力低下等都是会产生的，因此在平常时及时的补充一些含锌的食物是很有必要的，下面就让我们具体的去看看这些补锌的食物吧。
瘦肉。瘦肉在生活中是最常见的，在现代社会基本上家家户户都会买来吃的，而其含锌量是很高的，每天吃上一定数量的瘦肉可以起到很好的补锌作用。对于小孩子，将其剁成肉末或者是熬汤食用比较好，这样可以让孩子更加容易的吸收营养。
猪肝。猪肝同样也是富含锌的，其在给我们补锌的同时，还能够起到保护视力、降低血压以及增强抵抗力的效果。对于那些手术之后的病人来说，多吃一些猪肝有助于伤口更快的进行愈合。
鱼类。经常吃鱼肉的话可以起到很好的美容养颜以及提升智力的作用。除了这些之外，鱼类食物还是富含锌类的食物，尤其是对于小孩子来说，多吃一些鱼类食物可以帮助其补充大量的锌元素，让其更快的发育成长。
贝壳类。平常时我们看到的如牡蛎、蚌、蛤、蚝等贝类食物都是富含锌元素的，其中牡蛎的锌元素含量是最高的，所以在平常时可以多吃一些牡蛎来进行补锌，尤其是那些肾虚的男性，多吃一些还可以起到补肾的效果。
上述食物在生活中都是比较常见的，而且含锌量也是比较丰富的，平常时可以适当的多吃一些。因为在我国普遍人群都是有缺锌症状的，即使不缺锌多吃一些对身体也是没有坏处的，只要不是过量的吃即可。
锌元素是一种人体必需的元素，我们通过日常的饮食，就可以补充这种人体内需要的元素。什么食品补锌效果最好呢？
1、苹果：俗话说，一天一苹果，疾病远离我。虽然是夸张的说法，但是苹果对于健康确实有很多好处。苹果中含有很多微量元素和维生素，像孕妇这种人群摄入苹果不仅能补充锌元素，还能促进胎儿大脑皮层的海马发育。
2、坚果：各类坚果也是比较典型的富含锌元素的食物，尤其是花生，里面的锌元素十分丰富，花生还有助于增强记忆力和延缓大脑衰老。
3、瘦肉也是一种锌元素比较丰富的食物，瘦猪肉、牛肉等红肉类，是获取锌元素最快的途径。而且瘦肉中含有丰富的蛋白质，其蛋白质会在人体内分解成为氨基酸利于锌的吸收。
锌对人体增强免疫力、促进伤口和创伤的愈合有重要作用。缺锌会生长发育迟缓，厌食及进食困难导致的长期营养不良，反复口腔内溃疡，痤疮等问题。那么日常生活中该如何补锌呢？
1、多进食富含锌的食物：如带壳海产品（牡蛎、扇贝、花蛤等）、菌菇类（口蘑、香菇、草菇等）、坚果类（核桃、松子、榛子、瓜子等）。
2、补锌的同时，减少摄入富含植酸的食物：五谷杂粮类、豆类的植酸含量较高，补锌的同时要较少这些食物的摄入。因植酸与锌生成不易溶解的植酸锌复合物而降低锌的吸收率。
要点：植物性食物锌的吸收率低于动物性食物，这与其含有维生素和植酸有关。所以补锌优选动物性食物，除上述列举海产品类，还可以选择牛肉、牛肝、猪瘦肉、羊肉、鸡肉等也是良好的食物来源。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。多食含锌食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。
第一，可以增加动物性食物的摄入，特别是红肉以及动物内脏等食物，贝类食物的摄入。虽然豆类和谷类胚芽以及乳类制品都含有较为丰富的锌，但由于吸收利用的程度较低，所以并不是锌的理想来源啦；
第二，若因条件限制，则需对高危人群采取相应的干预措施，比如给于补锌剂（葡萄糖酸锌口服液等）或者锌强化食物（高锌鸡蛋等）；
第三，对于因疾病引起的锌缺乏，应结合原发疾病的治疗，及时补充锌。
锌是人体不可缺少的微量元素,对人的生长发育起着重要的促进作用,成人每天只需要锌13～15毫克,但缺少了它,就会导致食欲减退,皮肤粗糙,发育迟缓以及贫血等,长期缺锌还会造成性功能减退甚至不育.
平时可以吃以下这些东西来补充锌：水果类：苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘，其中苹果是水果中含锌最高的。
蔬菜类：胡萝卜、茄子、南瓜等都是蔬菜中含锌比较高的。
肉类：猪肉、鸡肉、羊肉、牡蛎、虾皮，其中牡蛎是所有食物中，含锌是最高的一种了，吸收快。
当然最好的方法还是吃育元片，因为育元片是含锌非常丰富的，它里面的锌是可以促进人的发育生长，甚至还能提高精子的活力和质量，用这个育元片还有个好处就是能同时补充硒，硒是可以减少精子的畸形率的，还能防止许多疾病的产生。非常适合需要补锌、补硒的人群使用。
锌是人体重要的矿物质之一，成人体内含量为2～2.5g，以肝、肾、肌肉、视网膜、前列腺为高。锌对于生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用。
锌的主要功能：
1.催化功能。有近百种酶依赖锌的催化，失去锌，这些酶的活性也将随之消失，补充锌可以恢复活性。
2.结构功能。锌在酶中也有结构方面的作用。在细胞质膜中，锌主要结合在细胞膜含硫、氮的配基上，少数结合在含氧的配基上，形成牢固的复合物，从而维持细胞膜稳定，减少毒素吸收和组织损伤。
3.调节功能。锌作为一个调节基因表达的因子，在体内有广泛作用。锌对蛋白质的合成和代谢的调节作用还表现在对机体免疫功能的调节，生理水平的锌可控制免疫调节因子的分泌和产生。
