鲜鹿鞭可不可以直接泡酒?

新鲜的不易直接泡，动物“鞭”类如想泡酒，个人觉得还是要经过泡制才可以。除非你不怕你喝的酒里有一股尿骚味。最常用的方法则是用开水烫过后，再焙干就可以了。

这样做有两个好处，第一、烫过后，杀掉细菌，去掉杂质，还有异味。第二、焙干后可以脱掉水分，这样再用酒浸泡，酒的度数才不会发生变化，也才不会影响酒的品质。

还有在动物“鞭”制品泡的酒中，还可以适当加入其他一些保健中药，比如人参、鹿茸，使其达到更好的保健功效。还可以加入一些调味剂，比如冰糖，调节口感。

如果还是不明白，应该找个明白咨询下最好，毕竟鹿制品还是很贵的，弄瞎了有点可惜了。鲜鹿鞭可不可以泡酒，这得看个人喜好，就好比有的人喜欢有点“味道”的大肠，而有的人不喜欢。

就我个人而言不建议用鲜鹿鞭泡酒，为什么？原因有以下几点：

1、鲜鹿鞭腥味比较重，说实话，一般人受不了，但也有喜欢的。

2、鲜鹿鞭含有比较多的水份，如果用低度酒，或者泡酒时密封不严，很容易变质变味。

3、鲜鹿鞭泡的酒比较混浊，颜色也不是很清亮，还会漂浮一些油脂物，口感也不是很好。

至于鹿鞭的功效在这就不多说了。下面就介绍一个鹿鞭的民间浸酒偏方：

组方：加工炮炙好的鹿鞭30克，巴戟天20克，肉苁蓉30g，枸杞30g，桑椹子20克，韭菜子15g，锁阳20克，白酒1000克。将上述7味药放入泡酒容器中，倒入白酒，严格密封，浸泡30天，即可饮用，浸泡期间，每天摇晃一次。

服用方法：每次15～30毫升，每天两次。适用于因肾阳虚衰所致的房事不举，滑精，遗精等症。

注意事项：1、酒精过敏者禁用。2、阴虚阳亢者不宜用。3、其他不宜饮酒者禁用。

鹿鞭为鹿科动物的外生殖器，即小弟弟及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。鹿鞭除药用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或制作高档菜肴。

二、泡酒方法

方法1、用鹿鞭一支， 50度以上白酒 1500毫升，将鹿鞭切成薄片，建议浸在酒内30天后再饮用，每天饮用不要过量，最多20毫升。

方法2、[配方] 鹿鞭,海狗鞭,驴鞭各一条,熟地，白术，枸杞子，锁阳，山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子，当归，补骨脂，首乌等27味药材。

 

鹿鞭又名鹿肾或鹿冲。为雄鹿的外生殖器。宰鹿后，割取小弟弟及睾丸，除净残肉及油脂。以粗大、油润者为佳。

鹿鞭，性温，味咸辛，无毒；入肝、肾、膀胱三经。

主治及功能:能补肾壮阳、益精，强腰膝，能活血、催乳。

主要滋阴壮阳，兴奋男性性机能，用于男性性功能障碍。治疗老人夜间小便频数、无力，及肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿，遗精，早泄，宫冷不孕，带下清稀。常配:山萸肉、巴戟、淫羊霍、阳起石、杜仲、熟地等同用。

鹿鞭一支，50度白酒1000一2000毫升。将鹿鞭切成片或整只鹿鞭浸在酒中，15天即饮。配合其他中药效果更佳，（如人参、枸杞、肉苁蓉、巴戟、海马等）。

主要用于性功能障碍，阳虚引起的阳痿、早泄，及腰腿疼痛。

鹿鞭还可以蒸吃，鹿鞭200克，首乌70克加姜、葱、佐料适当服用。

功效:补肾壮阳，滋阴润燥，养肝添精，延年益寿。

适用人群，需要补肾，体质虚弱，容易疲劳，腰酸背痛，不育的男士。

阴虚火旺之人慎用。

鹿鞭的炮制，洗净除去杂质及筋膜，取出干燥。用文火加热烘烤至软，趁热切成薄片。

饮用鹿血酒鹿鞭酒的方法，比较盛行于清朝，因梅花鹿多产于东三省，就地取材方便，满族人认为其具有强身益寿，增强性功能之用。而事实上，也不尽然。

鹿血及其制品，性质偏热，吃多上火，暴躁，流鼻血（我见过喝了鹿血酒淌鼻血的人），因此，建议慎用！

补肾壮阳、益精添髓、壮腰强筋、延缓衰老、益气培元。

1、用于男子腰膝酸软、阳痿早泄、性欲减退、遗精、性机能疲弱衰退

2、失眠多梦、盗汗、须发早白、小便滴沥、前列腺炎等症。

3、精神不振者、抵抗力低下、容易感冒者。