腐竹拌黄瓜的做法大全窍门(腐竹凉拌黄瓜怎么做简单的窍门)

导语：促进食欲——腐竹拌黄瓜

炎热的夏天，感觉孩子的食欲没那么好，于是给他做这个拌菜，简单快手而且口感清爽。亲们，不妨也来试试吧！

原料

腐竹适量

黄瓜半根

胡萝卜适量

辅料

盐适量

酱油少许

醋少许

香油适量

白芝麻少许

制作过程

1,黄瓜洗净擦丝备用

2,胡萝卜洗净去皮擦丝，焯烫后备用

3,腐竹焯烫熟后切细备用

4,将所有食材放入大碗中，加入盐、酱油、香油、醋一起拌匀

5,装盘，撒上白芝麻即可

烹饪技巧

1、黄瓜依个人喜爱选择去皮或者不去皮。2、如果选择没炸过的腐竹则要提前用凉水泡发。

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 补钙 补充维生素

餐次分类

中晚餐

推荐理由

腐竹含有丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质，有促进骨骼发育、清热润肺、健脑的作用；黄瓜是夏天的时令蔬菜，清脆爽口，能够提高机体免疫力，预防便秘。当宝宝胃口不佳的时候，妈妈可以做一些清爽可口的拌菜换换口味，让宝贝在炎热的夏天一样有好胃口。

小贴士

给孩子做拌菜时一定要注意卫生

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