生蚝和牡蛎的区别哪个营养价值高
中国人很爱吃生蚝和牡蛎，晚上的烧烤摊上，牡蛎与生蚝非常常见。有很多地方认为两者是同一种东西，觉得只是南北方称呼的差异。但事实，他们具体区别却很少有人知道。只能说生蚝是牡蛎是一个类别的，对于各种各样的海鲜来说，可能它们长得很像，导致现在有些地方会把牡蛎当作生蚝来进行销售，很多食客还被蒙在鼓中。
牡蛎和生蚝的区别，从形状上来看。牡蛎有两个贝壳，牡蛎的个头比较小。一面贝壳小且平，另一面的贝壳呈三角形，很大呈隆起状。看它的腹部像是一个八字，壳里面是白色的。
生蚝和牡蛎的区别哪个营养价值高呢？生蚝肉的营养尤其丰富，特别是它当中的蛋白质含量非常多，要比牡蛎高出许多。此外生蚝当中的脂肪含量还很少，面对着鲜美的牡蛎，相信没有多少人能抗拒得了它的诱惑。对于想吃生蚝却不想变胖的人来说，可谓是一举两得了。最重要的是，它当中的多种维生素含量也不错，包括维生素A、维生素D、维生素E以及满满的锌元素等等。
牡蛎和生蚝的区别，从经济价值上来看。生蚝的个头跟牡蛎相比，通常都会比较大一些。它正常生活在江河大海的交界处，因为生长条件的问题，数量会比较少，因此价格也就相对的略贵。想要区别生蚝和牡蛎的办法其实也很简单，按市井的方法来区别就可以了。在大多数地方，生蚝都是按个儿买的，而牡蛎则是论斤称。生蚝的做法，最为常见的是碳烤，蒜味与生蚝的鲜味一同结合在一起，简直完爆味蕾。不过以经济标准来看的话，牡蛎相对实惠一些。
很多人觉得吃生蚝或者牡蛎可以壮阳，其实这没有科学的依据，更谈不上延时了。
事实上，如果想要改善早泄，比较靠谱的办法，就是借助延时喷剂，比如中药成分的耐美尔喷剂，很受男士的欢迎，这款喷剂对身体没有任何副作用，简单喷几下就能降敏延时，很值得一试！
生蚝跟牡蛎的营养区别有什么呢？
1、生蚝富含丰富的蛋白质。经过测定，生蚝干肉中含有蛋白质45-52%，而牡蛎的蛋白质则只有5%左右，干肉只有30%左右，差别较大；
2、生蚝富含丰富的锌元素。经过测定，生蚝每100克富含10毫克的锌元素，是普通牡蛎的7-8倍左右；
3、生蚝含有丰富的微量元素。经测定，生蚝含有钠、镁、磷、钾、锌、铁、铜等10种矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸，碳水化合物，烟酸等营养成分；
4、生蚝含有丰富的维生素。经测定，每一百克生蚝内含有维生素A有27微克、维生素B1、B2共0.14毫克，维生素E有0.81毫克，而牡蛎则含量少很多。
早泄会影响性生活的质量、家庭和睦。早泄的隐患在性生活中。往往是妻子感受不到性快感，长此以往，必将成为家庭破裂的隐患。
所以如果有早泄的情况，那么尽快改善，用延时喷剂效果会比较不错，生蚝牡蛎就免了，没这作用。
牡蛎好还是生蚝好，下面来看下：
1.牡蛎，肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不同的海域生活着多个牡蛎品种。
2.生蚝由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。常见的碳烤生蚝就是此物，最为出名应该算是湛江的碳烤生蚝了。
3.但是，就锌含量而言，牡蛎和生蚝的差别却十分惊人：每100g生蚝含锌71.2mg，而同样重量的牡蛎含锌只有9.39mg，生蚝是普通牡蛎的7.6倍。就锌含量而言，生蚝绝对是佼佼者，遥遥领先于其他天然食物，再无一种食物可以望其项背。还有蚝肉蛋白质含量超过40％，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。
因此，营养学一向推崇的含锌量“最高”的牡蛎是指“生蚝”，而不是普通的牡蛎。
虽然很多地方会把生蚝叫做牡蛎，觉得两种东西都一样，其实并不是的。生蚝其实只能算是牡蛎中的其中一个品种，个头比较大的一个品种罢了，而除了生蚝，牡蛎还有很多其他的品种，它们可以算是一种包含和被包含的关系。
而生蚝和牡蛎在口感上也是有很大差别的，生蚝肉紧紧贴着外壳并且有溢出来的架势，肉质非常的肥美，口感也更加鲜嫩。而牡蛎肉要比生蚝少，口感也没有生蚝好。所以生蚝和牡蛎的烹饪方式也不尽相同，生蚝常用炭烤，而牡蛎多用于小炒或者炖汤。
牡蛎和生蚝哪个营养好，其实生蚝和牡蛎没有区别，属于同一种动物的不同称呼，而且生蚝还叫做海蛎子、蚝、蛎黄、蛎子，是全球性分布的一种软体动物，主要产自我国的福建、湖北、广州、广西等地。
牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。牡蛎肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其壳中含有大量碳酸钙。
牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生灼、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味；若食软炸鲜蚝，可将蚝肉加入少许黄酒略腌，然后将蚝肉蘸上面糊，用油锅煎至金黄色，以酱油、醋佐食；吃火锅时，可用竹签将牡蛎肉串起来，放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用；若配以肉块姜丝煮汤，煮出的汤白似牛奶，鲜美可口。