搜索
写经验 领红包
 > 地理

如何腌制牛肉比较嫩烧烤(怎样淹烧烤牛肉)

导语:这样腌制出来的牛肉更鲜嫩,做烧烤滋味更美妙,隔壁孩子都馋哭了

相信有很多朋友跟小编一样是喜欢吃鲜嫩可口的牛肉吧,牛肉的做法更是有着很多种选择,可以用来煮炖和烧烤等,都是非常的让人喜欢。牛肉的口感吃起来比猪肉要好,而且也没有羊肉的那种膻气的味道,烹饪起来也不是很费事。在家里自己做个烤牛肉串,真的是非常棒的享受啦。

做好之后的烤牛肉香气四溢,美味解馋,咬一口唇齿留香,孩子们都吃的很高兴。小编是觉得自己在家烤肉的话,可以多串上一些肉肉,在外边吃的不爽,还是自己烤的牛肉香。我们在做烤牛肉之前,还需要先把切好的牛肉块腌制一会儿,这样烤出来的牛肉串的味道更加鲜嫩美味。

烤牛肉串不仅仅是吃起来味道特别赞,而且也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和钙类等营养物质。还有就是,这次我们大厨在做美味的烤牛肉串的时候,专门搭配了好吃的桃园建民西瓜酱,滋味也是更棒啦。接下来,我们简单给大家说一说这样腌制出来的牛肉更鲜嫩,做烧烤滋味更美妙,隔壁孩子都馋哭了。

美味的烤牛肉串

食材:牛肉、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、香菜、烤肉酱、胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、醋、盐

做法:1、我们需要先把新鲜的牛肉冲洗干净,去掉杂质后,再用刀把牛肉切成小块,放入干净的盆里面;备用;

2、接下来,把香菜摘洗干净,去掉根部等杂质后,用刀切成香菜碎;把大葱冲洗干净,切成葱花;备用;

3、再把姜冲洗干净,去掉外皮后,用刀切成姜丝;再往盛着牛肉的盆里面放入姜丝和葱花;

4、再接着往盛着牛肉的盆里,放入适量的料酒、酱油和盐,还可以适量的加入一点醋,用手抓均匀,把牛肉腌制一会儿,而且加了醋的牛肉会更加的鲜嫩可口;

5、再把腌制好的牛肉取出来,串上签子之后,刷些烤肉酱,再放入烤箱里面,烤制成熟后,取出来,撒上胡椒粉和孜然粉,放上香菜碎;吃的时候再搭配上桃园建民西瓜酱,味道会更棒;

各位朋友看到如此美味的烤牛肉串,是不是口水都快流出来了呢?一份简单又美味的烤牛肉串,相信不会难住各位热爱美味的吃货们吧。大家在自己动手制作烤牛肉串的时候,不要忘记搭配上美味的桃园建民西瓜酱,这样味道会更棒哦!喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请反馈,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小森创作整理编辑!